Brócoli Asado a la Perfección Bajo en Carbohidratos
Eleve tu juego de vegetales con esta receta de *Brócoli Perfectamente Asado Bajo en Carbohidratos*, ¡diseñada para ofrecer un sabor inigualable con un esfuerzo mínimo! Presenta floretes de brócoli tiernos y dorados sazonados con ajo en polvo, cebolla en polvo y un toque fresco de ralladura de limón, este plato es un acompañamiento saludable y apto para la dieta keto que combina a la perfección con cualquier plato principal. Con un tiempo de preparación de solo 10 minutos y un breve tiempo de asado, esta receta rápida y sencilla garantiza bordes crujientes y un acabado caramelizado que hará que incluso los paladares más exigentes repitan. Añade una pizca de copos de pimiento rojo opcional para un toque picante y hacer de este plato vibrante algo único para ti, y disfruta cada bocado sin culpa. Simple, irresistible y perfecto para cenas de entre semana ocupadas o elegantes eventos, ¡este brócoli asado es el favorito bajo en carbohidratos que has estado buscando!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 lb brócoli fresco (ramilletes)
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 0.5 teaspoons polvo de ajo
- 0.5 teaspoons polvo de cebolla
- 0.5 teaspoons sal marina
- 0.25 teaspoons pimienta negra molida
- 1 teaspoon ralladura de limón
- 0.25 teaspoons copos de pimiento rojo triturados
Instructions
Precalienta el horno a 425°F (220°C). Forra una bandeja de horno con papel pergamino o papel de aluminio para facilitar la limpieza.
Lava y seca completamente los ramilletes de brócoli. Asegúrate de que estén totalmente secos para lograr un asado óptimo.
En un tazón grande, mezcla los ramilletes de brócoli con aceite de oliva hasta que estén bien cubiertos.
Espolvorear el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal marina, la pimienta negra y la ralladura de limón sobre el brócoli. Mezclar de nuevo para asegurar una distribución uniforme de las especias.
Si lo deseas, agrega hojuelas de pimienta roja machacada para un toque picante, y mezcla una vez más.
Coloque el brócoli de forma uniforme en la bandeja de hornear preparada, asegurándose de que los ramilletes estén en una sola capa para un horneado parejo.
Asa en el horno precalentado durante 15-20 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y crujientes, y los tallos estén tiernos al pincharlos con un tenedor.
Sirva de inmediato como un delicioso acompañamiento bajo en carbohidratos, perfecto junto a cualquier plato principal.
Nutrition Facts
Calories |
420 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.6 g | 38% | |
| Saturated Fat | 4.9 g | 25% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1315 mg | 57% | |
| Total Carbohydrate | 33.1 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 12.9 g | 46% | |
| Total Sugars | 7.6 g | ||
| Protein | 13.0 g | 26% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 229 mg | 18% | |
| Iron | 3.9 mg | 22% | |
| Potassium | 1476 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
