Brócoli al Vapor Bajo en Grasa
Eleva tu alimentación saludable con nuestro "Brócoli al vapor bajo en grasa", un sencillo y nutritivo acompañamiento perfecto para cualquier comida. Esta receta rápida y fácil transforma los ramilletes de brócoli fresco en tiernos y vibrantes bocados de sabor utilizando el arte suave del vapor. Realzado con un toque chispeante de jugo de limón y una delicada pizca de ajo, sal y pimienta negra, este plato bajo en grasa celebra ingredientes limpios sin comprometer el sabor. Listo en menos de 20 minutos, es una opción fantástica para noches ocupadas o planes de comida saludable. Sírvelo junto a tu proteína favorita o como un tentempié sin remordimientos por sí solo, ¡es igual de refrescante que versátil! Palabras clave: acompañamiento saludable, brócoli al vapor, recetas bajas en grasa, receta rápida de brócoli, recetas vegetarianas nutritivas.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 head brócoli fresco
- 1 cup agua
- 1 tablespoon zumo de limón
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 0.25 teaspoon ajo en polvo
Instructions
Lava la cabeza de brócoli a fondo bajo agua fría para eliminar cualquier suciedad o impurezas.
Recorta el brócoli cortando el tallo grande en la base. Corta la cabeza del brócoli en floretes del tamaño de un bocado.
Llena una olla con 1 taza de agua y llévala a ebullición a fuego medio-alto.
Coloca una cesta de vapor sobre el agua hirviendo, asegurándote de que el agua no toque la cesta.
Agrega los ramilletes de brócoli en la canasta para cocinar al vapor en una capa uniforme.
Cubre la olla con una tapa ajustada y cocina al vapor los brócolis durante aproximadamente 5 a 7 minutos o hasta que estén tiernos pero todavía de color verde brillante.
Mientras el brócoli se está cocinando al vapor, mezcla el jugo de limón, la sal, la pimienta negra y el ajo en polvo en un tazón pequeño.
Una vez listo, retira el brócoli del vapor y colócalo en un plato para servir.
Rocía la mezcla de jugo de limón sobre el brócoli al vapor y revuelve suavemente para cubrir de manera uniforme.
Sirva inmediatamente como un plato de acompañamiento nutritivo.
Nutrition Facts
Calories |
109 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 1.2 g | 2% | |
| Saturated Fat | 0.1 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1287 mg | 56% | |
| Total Carbohydrate | 21.9 g | 8% | |
| Dietary Fiber | 8.1 g | 29% | |
| Total Sugars | 5.5 g | ||
| Protein | 8.7 g | 17% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 160 mg | 12% | |
| Iron | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 977 mg | 21% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
