Nutrition Facts for Dairy-free parmesan broccoli
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Brócoli al Parmesano sin lácteos

Image of Brócoli al Parmesano sin lácteos
Puntuación Nutriscore: 73/100

Eleva tu cocina de verduras con esta irresistible receta de Brócoli al Parmesano sin lácteos, una combinación perfecta de sabor y simplicidad que seguramente impresionará. Asados hasta la perfección dorada, los tiernos ramilletes de brócoli están cubiertos con aceite de oliva, sabroso ajo en polvo, y una generosa pizca de queso parmesano sin lácteos. Un toque de jugo de limón fresco añade un giro brillante y agridulce que complementa el suave picante de las opcionales hojuelas de pimiento rojo. Listo en tan solo 25 minutos, este plato apto para veganos es perfecto como un vibrante acompañamiento o un satisfactorio snack. Sin gluten, sin lácteos, y lleno de nutrientes, es una forma libre de culpas de disfrutar de un reconfortante y crujiente bocado directamente del horno. ¡Tu búsqueda de deliciosas recetas de brócoli asado termina aquí!

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Recipe Information

⏱️
Prep Time
10 min
🔥
Cook Time
15 min
🕐
Total Time
25 min
👥
Servings
4 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

8 items
  • 4 cups ramilletes de brócoli
  • 2 tablespoons aceite de oliva
  • 1 cup queso parmesano sin lácteos
  • 1 teaspoon polvo de ajo
  • 1 tablespoon zumo de limón
  • 0.5 teaspoon sal
  • 0.25 teaspoon pimienta negra
  • 0.25 teaspoon
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

4 steps
1

Precalienta tu horno a 400°F (200°C).

3

Agrega el queso parmesano sin lácteos, el ajo en polvo, la sal, la pimienta negra y copos de pimiento rojo (si se usa) al tazón con el brócoli. Mezcla todo para cubrir uniformemente el brócoli con las especias.

6

Saca el brócoli del horno y rocía con jugo de limón. Vuelve a mezclar para asegurarte de que el jugo de limón esté distribuido de manera uniforme.

7

Sirva caliente como guarnición o disfrute como un aperitivo saludable.

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
335
cal
11.8g
protein
13.6g
carbs
27.7g
fat

Nutrition Facts

1 serving (165.6g)
Calories
335
% Daily Value*
Total Fat 27.7 g 35%
Saturated Fat 3.0 g 15%
Polyunsaturated Fat 0.0 g
Cholesterol 0 mg 0%
Sodium 769 mg 33%
Total Carbohydrate 13.6 g 5%
Dietary Fiber 6.5 g 23%
Total Sugars 1.2 g
Protein 11.8 g 24%
Vitamin D 0.0 mcg 0%
Calcium 131 mg 10%
Iron 2.5 mg 14%
Potassium 183 mg 4%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

15.5%%
13.4%%
71.1%%
Fat: 994 cal (71.1%%)
Protein: 187 cal (13.4%%)
Carbs: 217 cal (15.5%%)