Eleva tu cocina de verduras con esta irresistible receta de Brócoli al Parmesano sin lácteos, una combinación perfecta de sabor y simplicidad que seguramente impresionará. Asados hasta la perfección dorada, los tiernos ramilletes de brócoli están cubiertos con aceite de oliva, sabroso ajo en polvo, y una generosa pizca de queso parmesano sin lácteos. Un toque de jugo de limón fresco añade un giro brillante y agridulce que complementa el suave picante de las opcionales hojuelas de pimiento rojo. Listo en tan solo 25 minutos, este plato apto para veganos es perfecto como un vibrante acompañamiento o un satisfactorio snack. Sin gluten, sin lácteos, y lleno de nutrientes, es una forma libre de culpas de disfrutar de un reconfortante y crujiente bocado directamente del horno. ¡Tu búsqueda de deliciosas recetas de brócoli asado termina aquí!
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Agrega el queso parmesano sin lácteos, el ajo en polvo, la sal, la pimienta negra y copos de pimiento rojo (si se usa) al tazón con el brócoli. Mezcla todo para cubrir uniformemente el brócoli con las especias.
Saca el brócoli del horno y rocía con jugo de limón. Vuelve a mezclar para asegurarte de que el jugo de limón esté distribuido de manera uniforme.
Sirva caliente como guarnición o disfrute como un aperitivo saludable.
Calories |
335 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 27.7 g | 35% | |
| Saturated Fat | 3.0 g | 15% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 769 mg | 33% | |
| Total Carbohydrate | 13.6 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 6.5 g | 23% | |
| Total Sugars | 1.2 g | ||
| Protein | 11.8 g | 24% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 131 mg | 10% | |
| Iron | 2.5 mg | 14% | |
| Potassium | 183 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.