Brócoli al Parmesano sin lácteos
Eleva tu cocina de verduras con esta irresistible receta de Brócoli al Parmesano sin lácteos, una combinación perfecta de sabor y simplicidad que seguramente impresionará. Asados hasta la perfección dorada, los tiernos ramilletes de brócoli están cubiertos con aceite de oliva, sabroso ajo en polvo, y una generosa pizca de queso parmesano sin lácteos. Un toque de jugo de limón fresco añade un giro brillante y agridulce que complementa el suave picante de las opcionales hojuelas de pimiento rojo. Listo en tan solo 25 minutos, este plato apto para veganos es perfecto como un vibrante acompañamiento o un satisfactorio snack. Sin gluten, sin lácteos, y lleno de nutrientes, es una forma libre de culpas de disfrutar de un reconfortante y crujiente bocado directamente del horno. ¡Tu búsqueda de deliciosas recetas de brócoli asado termina aquí!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 cups ramilletes de brócoli
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 cup queso parmesano sin lácteos
- 1 teaspoon polvo de ajo
- 1 tablespoon zumo de limón
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 0.25 teaspoon
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Agrega el queso parmesano sin lácteos, el ajo en polvo, la sal, la pimienta negra y copos de pimiento rojo (si se usa) al tazón con el brócoli. Mezcla todo para cubrir uniformemente el brócoli con las especias.
Saca el brócoli del horno y rocía con jugo de limón. Vuelve a mezclar para asegurarte de que el jugo de limón esté distribuido de manera uniforme.
Sirva caliente como guarnición o disfrute como un aperitivo saludable.
Nutrition Facts
Calories |
1287 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 104.4 g | 134% | |
| Saturated Fat | 12.8 g | 64% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2814 mg | 122% | |
| Total Carbohydrate | 46.4 g | 17% | |
| Dietary Fiber | 17.7 g | 63% | |
| Total Sugars | 4.7 g | ||
| Protein | 38.9 g | 78% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 350 mg | 27% | |
| Iron | 7.8 mg | 43% | |
| Potassium | 389 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
