Brócoli al horno bajo en grasas y fácil
Eleva tu juego de guarniciones de vegetales con esta receta de Brócoli al Horno Bajo en Grasa y Sencilla: ¡una forma fácil, sabrosa y sin remordimientos de disfrutar de verduras asadas! Perfectamente crujiente en los bordes y tierno por dentro, este platillo combina ramilletes frescos de brócoli mezclados con un toque de aceite de oliva, jugo de limón ácido y ajo picado aromático. Asado a la perfección, se finaliza con un toque de ralladura de limón enérgico y un toque de queso parmesano para un impulso sabroso. Listo en solo 30 minutos, este brócoli al horno bajo en grasa es ideal para cenas entre semana, preparación de comidas o para combinar con tus platillos saludables favoritos. Con solo unos pocos ingredientes, preparación mínima y sabor máximo, esta sencilla receta de brócoli al horno toca todas las teclas correctas para aquellos que buscan una guarnición saludable pero deliciosa.
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams Ramos de brócoli
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 1 medium Limón
- 2 large Diente de ajo
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Queso parmesano
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja de hornear con papel pergamino para evitar que se pegue.
Enjuaga los ramilletes de brócoli bajo agua fría y sécalos con cuidado con un paño de cocina para eliminar el exceso de humedad.
Coloque los ramilletes de brócoli en un bol grande y agregue el aceite de oliva, mezclando hasta que los ramilletes estén uniformemente cubiertos.
Ralla la cáscara del limón y reserva la ralladura. Corta el limón por la mitad y exprime el jugo sobre el brócoli, mezclando de nuevo para distribuir el jugo de limón uniformemente.
Pica finamente los dientes de ajo y agrégalos al bol con el brócoli. Espolvorea la sal y la pimienta negra sobre el brócoli y mezcla para combinar todos los ingredientes.
Extienda uniformemente los ramilletes de brócoli sazonados en la bandeja para hornear preparada, asegurándose de que estén en una sola capa para asar de manera uniforme.
Coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado y hornea durante 15-20 minutos, o hasta que el brócoli esté tierno y comience a dorarse en los bordes.
Saca el brócoli del horno y espolvorea inmediatamente la ralladura de limón reservada y el queso parmesano sobre el brócoli caliente para darle más sabor.
Sirva el brócoli horneado caliente como acompañamiento o como parte de una comida saludable. ¡Disfrute!
Nutrition Facts
Calories |
318 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 17.1 g | 22% | |
| Saturated Fat | 4.0 g | 20% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.4 g | ||
| Cholesterol | 9 mg | 3% | |
| Sodium | 1392 mg | 61% | |
| Total Carbohydrate | 33.0 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 14.1 g | 50% | |
| Total Sugars | 7.3 g | ||
| Protein | 22.2 g | 44% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 359 mg | 28% | |
| Iron | 5.2 mg | 29% | |
| Potassium | 127 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
