Brócoli al estilo Cajún de la Dieta Mediterránea.
¡Eleva tu juego de verduras con esta atrevida y nutritiva receta de Brócoli al estilo de la Dieta Mediterránea Cajún! Los ramilletes de brócoli perfectamente asados están impregnados con los sabores ahumados y picantes del sazonador cajún, equilibrados por notas de ajo, cebolla y pimienta negra. Un chorrito de jugo de limón fresco añade frescura, mientras que el perejil picado aporta un toque de herbal a este plato. Hecho con aceite de oliva virgen extra saludable para el corazón y asado a la perfección, este vibrante acompañamiento es rápido de preparar, ¡solo tarda 25 minutos desde el principio hasta el final! Ya sea que lo sirvas junto a proteínas a la parrilla o como un acompañamiento sabroso para ensaladas de grano entero, esta receta cumple con todos los requisitos de sabor, facilidad y equilibrio nutricional. ¡Ideal para aquellos que buscan recetas de la dieta mediterránea llenas del distintivo toque cajún picante!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 cups ramilletes de brócoli
- 2 tablespoons aceite de oliva virgen extra
- 2 teaspoons Condimento Cajún
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon sal marina
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 tablespoon zumo de limón
- 2 tablespoons perejil fresco (picado)
Instructions
Precalienta tu horno a 400 grados Fahrenheit (200 grados Celsius) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un bol grande, mezcla los ramilletes de brócoli con aceite de oliva virgen extra, asegurándote de que estén cubiertos de manera uniforme.
En un recipiente pequeño aparte, mezcla juntos la mezcla de especias Cajún, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal marina y la pimienta negra.
Espolvorea la mezcla de especias sobre el brócoli y revuelve hasta que los floretes estén completamente cubiertos con el condimento.
Distribuye uniformemente el brócoli sazonado en la bandeja para hornear preparada.
Hornea en el horno precalentado por 12 a 15 minutos, o hasta que el brócoli esté tierno y ligeramente crujiente en los bordes.
Retira la bandeja para hornear del horno y, de inmediato, rocía el jugo de limón sobre el brócoli caliente.
Transfiera a un plato para servir y decore con perejil fresco picado.
Sirva caliente como un sabroso acompañamiento o una adición saludable a un bol de cereales.
Nutrition Facts
Calories |
365 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.2 g | 36% | |
| Saturated Fat | 4.0 g | 20% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 3762 mg | 164% | |
| Total Carbohydrate | 25.6 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 11.0 g | 39% | |
| Total Sugars | 4.8 g | ||
| Protein | 14.0 g | 28% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 209 mg | 16% | |
| Iron | 4.1 mg | 23% | |
| Potassium | 149 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
