Brócoli a la Parrilla Saludable para el Corazón con Limón y Ajo
Brinda una mejora a tus verduras con este brócoli a la parrilla con limón y ajo, saludable para el corazón; un plato simple pero sabroso que es perfecto para cualquier comida. Los tiernos ramilletes de brócoli se mezclan con aceite de oliva, ajo picado y un toque de sazón antes de ser asados a la perfección ahumada. Con una explosión de jugo de limón fresco, ralladura de limón chispeante y una pizca de perejil, este plato es tan nutritivo como delicioso. Rápido de preparar en solo 20 minutos, esta receta está llena de antioxidantes, vitaminas y sabores intensos, lo que la convierte en una adición libre de culpa a tu dieta saludable. Sírvelo caliente y disfruta de la irresistible combinación de la bondad chispeante y ajo carbonizado equilibrado con la frescura cítrica. Perfecto para los amantes de la comida consciente de la salud, ¡este fácil brócoli a la parrilla será un éxito en tu mesa!
Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 4 cups Ramos de brócoli
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 3 units Dientes de ajo picados
- 1 unit Limón, exprimido.
- 1 teaspoon Ralladura de limón
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.25 teaspoon Copos de pimiento rojo (opcional)
- 2 tablespoons Perejil fresco, picado
Instructions
Precalienta tu parrilla o plancha para parrilla a fuego medio-alto.
En un tazón grande, combina los floretes de brócoli, aceite de oliva, ajo picado, sal, pimienta negra y copos de pimiento rojo, si los usas. Mezcla para cubrir uniformemente el brócoli.
Coloca los ramilletes de brócoli en una cesta para parrilla o directamente en las parrillas de la parrilla. Asa durante unos 8-10 minutos, volteando ocasionalmente, hasta que el brócoli esté tierno y ligeramente dorado.
Mientras el brócoli se está asando a la parrilla, rallar la cáscara del limón y luego exprimirlo. Reservar.
Retire el brócoli asado de la parrilla y colóquelo de nuevo en el bol grande.
Agrega el jugo de limón, la ralladura de limón y perejil picado al brócoli a la parrilla. Mezcla bien.
Prueba y ajusta los condimentos si es necesario. Transfiere el brócoli a una fuente para servir.
Sirva caliente como acompañamiento, y disfrute de su brócoli a la parrilla con limón y ajo, saludable para el corazón.
Nutrition Facts
Calories |
92 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 6.9 g | 9% | |
| Saturated Fat | 1.0 g | 5% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 514 mg | 22% | |
| Total Carbohydrate | 7.0 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 2.6 g | 9% | |
| Total Sugars | 1.5 g | ||
| Protein | 3.6 g | 7% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 55 mg | 4% | |
| Iron | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 63 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
