Nutrition Facts for Whole30 grilled broccoli with lemon and garlic
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Brócoli a la Parrilla con Limón y Ajo para Whole30

Image of Brócoli a la Parrilla con Limón y Ajo para Whole30
Puntuación Nutriscore: 78/100

¡Eleva tus vegetales con este vibrante brócoli a la parrilla Whole30 con limón y ajo! Perfectamente carbonizado en la parrilla, estos tiernos ramilletes de brócoli están impregnados con los sabores audaces del ajo fresco, el limón picante y un toque de aceite de oliva. Con solo 15 minutos de preparación y 10 minutos en la parrilla, esta receta rápida y fácil ofrece un giro ahumado a un clásico plato de acompañamiento. Naturalmente sin gluten, sin lácteos y compatible con Whole30, esta opción saludable y llena de sabor está sazonada simplemente con sal y pimienta, permitiendo que los ingredientes frescos brillen. ¡Sírvelo junto a tu proteína a la parrilla favorita para una comida completa y saludable, o disfrútalo como un satisfactorio plato a base de plantas por sí solo!

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Recipe Information

⏱️
Prep Time
15 min
🔥
Cook Time
10 min
🕐
Total Time
25 min
👥
Servings
4 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

6 items
  • 2 heads brócoli
  • 2 tablespoons aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo
  • 1 limón
  • 1 teaspoon sal
  • 0.5 teaspoon pimienta negra
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

9 steps
1

Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.

2

Corta las cabezas de brócoli en ramilletes, desechando el tallo duro.

3

Coloca los ramilletes de brócoli en un tazón grande.

4

En un tazón pequeño, combina el aceite de oliva, los dientes de ajo picados, el jugo de un limón, sal y pimienta negra. Bate todo junto hasta que esté bien mezclado.

5

Vierte la mezcla de aceite de oliva y limón sobre los ramilletes de brócoli. Mezcla los ramilletes hasta que estén uniformemente cubiertos.

6

Coloca el brócoli en una cesta para parrilla o directamente en las rejillas de la parrilla.

7

Asa el brócoli durante 8-10 minutos, volteándolo ocasionalmente, hasta que esté tierno y ligeramente dorado.

8

Retire el brócoli de la parrilla y transfiera a un plato para servir.

9

¡Sirve inmediatamente y disfruta de tu Brócoli a la Parrilla Whole30 con Limón y Ajo!

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
129
cal
4.4g
protein
12.1g
carbs
7.4g
fat

Nutrition Facts

1 serving (175.0g)
Calories
129
% Daily Value*
Total Fat 7.4 g 9%
Saturated Fat 1.1 g 5%
Polyunsaturated Fat 0.0 g
Cholesterol 0 mg 0%
Sodium 723 mg 31%
Total Carbohydrate 12.1 g 4%
Dietary Fiber 4.4 g 16%
Total Sugars 2.6 g
Protein 4.4 g 9%
Vitamin D 0.0 mcg 0%
Calcium 81 mg 6%
Iron 1.2 mg 7%
Potassium 505 mg 11%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

36.6%%
13.2%%
50.1%%
Fat: 263 cal (50.1%%)
Protein: 69 cal (13.2%%)
Carbs: 192 cal (36.6%%)