Nutrition Facts for Keto homemade raisin buns
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Bollos de Uvas Pasas Caseros Keto

Image of Bollos de Uvas Pasas Caseros Keto
Puntuación Nutriscore: 60/100

Déjate llevar al delicioso y satisfactorio mundo de la repostería keto con estos Bollos Caseros de Pasas, ¡una delicia baja en carbohidratos que no escatima en sabor! Elaborados con harinas ricas en nutrientes de almendra y coco, estos bollos presumen de una textura suave y esponjosa realzada por el calor de la canela molida y un toque de eritritol granulado para endulzar. Las pasas y nueces picadas añaden estallidos de sabor y crujido, haciéndolos perfectos para desayunos o tentempiés keto. Rápidos de preparar en tan solo 20 minutos y horneados a la perfección dorada, estos bollos son una forma saludable y libre de culpas de disfrutar de un favorito clásico. ¡Disfruta de cada bocado sin salirte de tu conteo de carbohidratos!

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4.9
★★★★★
1,315 verified reviews
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Recipe Information

⏱️
Prep Time
20 min
🔥
Cook Time
25 min
🕐
Total Time
45 min
👥
Servings
12 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

12 items
  • 2 cups Harina de almendra
  • 0.5 cup Harina de coco
  • 1 tablespoon Polvo de hornear
  • 0.25 teaspoon Sal
  • 1 teaspoon Canela molida
  • 0.5 cup Eritritol granulado
  • 4 large Huevos
  • 0.5 cup Mantequilla sin sal derretida
  • 1 teaspoon Extracto de vainilla
  • 0.5 cup Leche de almendra sin endulzar
  • 0.25 cup Pasas (opcional, usar con moderación para la dieta keto)
  • 0.25 cup Nueces picadas (opcional)
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

8 steps
1

Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y cubre un molde para muffins con capacillos de papel.

2

En un tazón grande, mezcla la harina de almendra, harina de coco, polvo de hornear, sal, canela molida y eritritol granulado.

3

En un bol aparte, batir los huevos hasta que estén claros y espumosos. Agregar la mantequilla derretida, extracto de vainilla y leche de almendra sin azúcar a los huevos y mezclar bien.

4

Vierte los ingredientes húmedos sobre los ingredientes secos y mezcla hasta que estén bien combinados. La masa estará espesa.

5

Incorpora las pasas y las nueces picadas, si las estás utilizando. Nota: Para una opción keto más estricta, reduce la cantidad de pasas o elimínalas por completo.

7

Hornea en el horno precalentado durante 20 a 25 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de un bollo, este salga limpio.

8

Deja que los bollos se enfríen en el molde durante aproximadamente 10 minutos antes de transferirlos a una rejilla metálica para que se enfríen completamente.

9

¡Disfruta tus bollos de pasas caseros keto como un delicioso desayuno o un tentempié satisfactorio!

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
254
cal
7.7g
protein
18.9g
carbs
21.4g
fat

Nutrition Facts

1 serving (76.3g)
Calories
254
% Daily Value*
Total Fat 21.4 g 27%
Saturated Fat 7.0 g 35%
Polyunsaturated Fat 0.0 g
Cholesterol 84 mg 28%
Sodium 208 mg 9%
Total Carbohydrate 18.9 g 7%
Dietary Fiber 4.3 g 15%
Total Sugars 3.5 g
Protein 7.7 g 15%
Vitamin D 0.4 mcg 2%
Calcium 78 mg 6%
Iron 1.4 mg 8%
Potassium 223 mg 5%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

25.4%%
10.3%%
64.3%%
Fat: 2302 cal (64.3%%)
Protein: 369 cal (10.3%%)
Carbs: 909 cal (25.4%%)