Bollos de Pollo Caseros Bajos en Carbohidratos
Sube de nivel tus panes con estos irresistibles y sabrosos Bollos de Pollo Caseros Bajos en Carbohidratos. Perfectos para aquellos que siguen un estilo de vida keto o bajo en carbohidratos, estos sabrosos bollos están elaborados con pollo molido, harina de almendras y queso parmesano, ofreciendo una alternativa rica en proteínas al pan tradicional. Con la adición de sazonadores aromáticos como ajo y cebolla en polvo, además de un toque de semillas de sésamo en la parte superior, estos bollitos se hornean a la perfección dorada en tan solo 25 minutos. Ya sea que estés armando una hamburguesa o creando una obra maestra de sándwich, estos bollos sin gluten proporcionan un giro satisfactorio y saludable. Rápidos de hacer, fáciles de almacenar y llenos de sabor, ¡se convertirán en un básico de tu preparación de comidas!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Pollo molido
- 0.5 cup Harina de almendra
- 0.25 cup Queso parmesano rallado
- 1 large Huevo
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Levadura en polvo
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 1 tablespoon Semillas de sésamo
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, combina el pollo molida, la harina de almendra, el queso parmesano y el huevo. Usa tus manos o una espátula para mezclar hasta que esté completamente combinado.
Agrega el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el polvo de hornear, la sal y la pimienta negra. Mezcla bien para asegurar que las especias se distribuyan de manera uniforme en la mezcla de pollo.
Divida la mezcla de pollo en 4 porciones iguales. Forme cada porción en una bola y luego aplánela en una forma de bollo de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor, colocándola en la bandeja para hornear preparada.
Pincela la parte superior de cada bollo de pollo con aceite de oliva para ayudar a que se doren durante la cocción.
Espolvorear semillas de sésamo encima de cada pan para decorar.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que los bollos estén cocidos y tengan un color dorado.
Retira del horno y deja que se enfríen ligeramente antes de usarlos como lo harías con cualquier pan para tus sándwiches o hamburguesas.
Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días.
Nutrition Facts
Calories |
1298 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 93.3 g | 120% | |
| Saturated Fat | 20.8 g | 104% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.3 g | ||
| Cholesterol | 624 mg | 208% | |
| Sodium | 2389 mg | 104% | |
| Total Carbohydrate | 17.4 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 6.7 g | 24% | |
| Total Sugars | 1.9 g | ||
| Protein | 116.3 g | 233% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 447 mg | 34% | |
| Iron | 8.4 mg | 47% | |
| Potassium | 2656 mg | 57% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
