Bollos de Miel Caseros Keto
Disfruta sin remordimientos de estos irresistibles y suaves Keto Caseros Bollos de Miel, ¡una perfecta vuelta de tuerca baja en carbohidratos a un clásico favorito! Elaborados con harinas de almendra y coco ricas en nutrientes, estos bollos cuentan con una dulzura delicada gracias al eritritol granulado y un chorrito de jarabe keto sabor miel. Con un toque cálido de canela y un dorado y aromático acabado, son ideales para el desayuno, la merienda o el postre. Con solo 20 minutos de preparación y un rápido tiempo de cocción de 25 minutos, estos bollos de miel sin gluten son fáciles de hacer y perfectos para cualquiera que siga un estilo de vida cetogénico o bajo en carbohidratos. Sírvelos calientes o a temperatura ambiente y disfruta de un placer reconfortante sin descuidar tus objetivos conscientes de los carbohidratos.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de almendra
- 1 cup Harina de coco
- 1 tablespoon Polvo de hornear
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 cup Eritritol granulado
- 6 large Huevos
- 0.5 cup Mantequilla sin sal, derretida
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 cup Jarabe keto sabor miel
- 1 teaspoon Canela
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y cubre una bandeja de hornear con papel pergamino.
En un bol grande, combina la harina de almendra, harina de coco, polvo de hornear, sal y eritritol granulado. Mezcla bien para asegurar una distribución uniforme de los ingredientes.
En otro tazón para mezclar, batir juntos los huevos, la mantequilla derretida, el extracto de vainilla y el jarabe keto sabor miel hasta que estén completamente combinados y suaves.
Agrega lentamente los ingredientes húmedos a los ingredientes secos, revolviendo suavemente hasta que se forme una masa.
Saca aproximadamente 1/4 de taza de masa y forma una bola. Coloca la bola de masa en la bandeja para hornear preparada. Usa la palma de la mano para aplanar ligeramente la bola de masa en forma de bollo.
Repite con la masa restante, asegurándote de espaciar los bollos unos 2 pulgadas de distancia en la bandeja para hornear.
Una vez que todas las bollos estén formadas, espolvorea ligeramente la parte superior con canela.
Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que los tops estén dorados y los bollos estén firmes.
Saca del horno y deja que los bollos se enfríen en la bandeja para hornear durante unos 5 minutos, luego pásalos a una rejilla para que se enfríen por completo.
Sirva los bollos de miel tibios o a temperatura ambiente. ¡Disfrute de su tentempié amigable con la dieta keto!
Nutrition Facts
Calories |
2989 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 238.5 g | 306% | |
| Saturated Fat | 93.6 g | 468% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 1374 mg | 458% | |
| Sodium | 3130 mg | 136% | |
| Total Carbohydrate | 249.0 g | 91% | |
| Dietary Fiber | 90.4 g | 323% | |
| Total Sugars | 18.9 g | ||
| Protein | 103.0 g | 206% | |
| Vitamin D | 6.2 mcg | 31% | |
| Calcium | 657 mg | 51% | |
| Iron | 18.8 mg | 104% | |
| Potassium | 1227 mg | 26% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
