Bollos clásicos de atún bajos en grasa
Descubre la última indulgencia sin remordimientos con estos Bocadillos Clásicos de Atún Bajos en Grasa: una versión saludable de un clásico imprescindible para el almuerzo. Llenos de proteínas procedentes del atún enlatado, la cremosa y baja en grasa yogur griego, y la frescura del apio, la cebolla morada y el eneldo, esta receta ofrece un sabor satisfactorio sin las calorías adicionales. Un toque picante de mostaza Dijon y jugo de limón eleva el relleno, mientras que los panecillos integrales y la lechuga crujiente proporcionan una base abundante pero saludable. Listos en solo 20 minutos sin necesidad de cocinar, estos bocadillos de atún ligeros y nutritivos son perfectos para una comida rápida y deliciosa que no te hará sentir pesado.
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams Atún enlatado en agua
- 80 grams Yogur griego natural bajo en grasa
- 50 grams Apio, finamente picado
- 30 grams Cebolla roja, finamente picada
- 15 grams Mostaza de Dijon
- 10 milliliters Jugo de limón
- 5 grams Eneldo fresco, picado
- 1 pinch Sal
- 1 pinch Pimienta negra
- 4 pieces Panecillos integrales
- 4 leaves Lechuga de hoja
Instructions
Escurra completamente el atún enlatado para quitar el exceso de agua.
En un tazón mediano, combina el atún escurrido y el yogur griego natural bajo en grasa. Mezcla hasta que el atún esté uniformemente cubierto.
Agrega el apio picado finamente, la cebolla roja y el eneldo fresco a la mezcla de atún. Revuelve para combinar.
Incorpora la mostaza Dijon, el jugo de limón, la sal y la pimienta negra. Mezcla todos los ingredientes hasta que estén distribuidos de manera uniforme y la mezcla tenga una consistencia uniforme.
Prueba la mezcla de atún y ajusta la sazón con sal adicional o jugo de limón según sea necesario.
Corta los panecillos integrales por la mitad horizontalmente, listos para armar.
Coloque una hoja de lechuga en la mitad inferior de cada pan.
Divide la mezcla de atún en cuatro partes iguales y coloque con una cuchara sobre las hojas de lechuga.
Coloca encima de cada panecillo relleno la otra mitad del pan.
Sirva los clásicos bollos de atún bajos en grasa frescos y disfrute de una comida saludable.
Nutrition Facts
Calories |
207 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 3.1 g | 4% | |
| Saturated Fat | 0.7 g | 3% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 20 mg | 7% | |
| Sodium | 476 mg | 21% | |
| Total Carbohydrate | 24.3 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 3.5 g | 12% | |
| Total Sugars | 4.3 g | ||
| Protein | 20.1 g | 40% | |
| Vitamin D | 1.0 mcg | 5% | |
| Calcium | 83 mg | 6% | |
| Iron | 2.1 mg | 12% | |
| Potassium | 322 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
