Bollo sin gluten con salchicha, huevo y queso
Disfruta de un buen comienzo por la mañana con estos Biscuits sin Gluten de Salchicha, Huevo y Queso: ¡un clásico irresistible de desayuno, ahora adaptado para dietas sin gluten! Elaborados con una receta de biscuit sin gluten hojaldrada, sabrosas salchichas de desayuno, huevos perfectamente sazonados y queso cheddar derretido, este contundente sándwich reúne sabores reconfortantes en cada bocado. Con solo 15 minutos de preparación y 25 minutos de cocción, es una forma rápida pero satisfactoria de elevar tu rutina de desayuno casero. Ya sea que estés atendiendo restricciones dietéticas o simplemente antojado de una comida saludable y rica en proteínas, estos sándwiches de desayuno sin gluten son perfectos para cualquier ocasión. ¡Personalízalos con tus ingredientes favoritos o disfrútalos así como están, son una garantía de satisfacción para todos!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Mezcla para galletas sin gluten
- 0.5 cup
- 0.75 cup Suero de leche
- 4 patties Salchichas de desayuno sin gluten
- 4 Huevos grandes
- 4 slices Queso Cheddar
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta Negra
- 1 tablespoon
Instructions
Precalienta el horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón grande, combina la mezcla de galletas sin gluten con mantequilla sin sal fría usando un cortador de masa o tenedor hasta que la mezcla tenga una textura de migas gruesas.
Agrega gradualmente la leche agria a la mezcla de los bizcochos, revolviendo hasta que se forme una masa.
Coloca la masa sobre una superficie ligeramente enharinada (usa harina sin gluten) y dóblala suavemente hasta obtener un grosor de aproximadamente 1 pulgada.
Usa un cortador de galletas o un vaso redondo para cortar los bizcochos, dando forma a la masa según sea necesario para hacer 8 bizcochos.
Coloca los bizcochos en la bandeja de horno preparada y hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos hasta que estén dorados.
Mientras se hornean los bizcochos, caliente una sartén a fuego medio y agregue el aceite de oliva.
Cocina las salchichas sin gluten durante 4-5 minutos por cada lado hasta que estén doradas y cocidas por completo. Retira y reserva.
En la misma sartén, rompe los huevos y sazónalos con sal y pimienta negra. Cocina a tu punto de cocción preferido, dándoles la vuelta si lo deseas.
Una vez que las galletas estén fuera del horno, deja que se enfríen un poco y luego córtalas por la mitad horizontalmente.
Arma los sándwiches colocando una hamburguesa de salchicha, una loncha de queso cheddar y un huevo cocido entre las mitades de la galleta.
Sirve los Biscuits de Salchicha, Huevo y Queso sin gluten calientes, y disfruta de tu delicioso desayuno casero.
Nutrition Facts
Calories |
3809 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 196.1 g | 251% | |
| Saturated Fat | 79.7 g | 399% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.7 g | ||
| Cholesterol | 1088 mg | 363% | |
| Sodium | 7101 mg | 309% | |
| Total Carbohydrate | 413.3 g | 150% | |
| Dietary Fiber | 16.1 g | 58% | |
| Total Sugars | 40.9 g | ||
| Protein | 106.4 g | 213% | |
| Vitamin D | 6.4 mcg | 32% | |
| Calcium | 1097 mg | 84% | |
| Iron | 14.3 mg | 79% | |
| Potassium | 1702 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
