Bollo Keto con Salchicha, Huevo y Queso
Satisface tus antojos matutinos con este sabroso Biscuit Keto de Salchicha, Huevo y Queso, un desayuno bajo en carbohidratos perfecto para aquellos que siguen una dieta cetogénica. Elaborados con harina de almendra y una mezcla de queso cheddar, estos tostaditos dorados y mantecosos son la base ideal para un exquisito sándwich de desayuno. Con capas de salchicha molida sabrosa, huevos revueltos cremosos, y queso derretido, esta receta combina sabores clásicos de desayuno con ingredientes saludables y cetogénicos para un inicio energético y saciante de tu día. Listos en solo 45 minutos y con una preparación mínima, es una forma rápida y fácil de disfrutar un sustancioso desayuno bajo en carbohidratos repleto de proteínas y sabor. Ya sea que estés preparando comidas con anticipación o disfrutándolos recién salidos del horno, ¡este biscuit de desayuno se convertirá en tu comida reconfortante favorita para las mañanas!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Harina de almendra
- 1 tablespoon Levadura en polvo
- 0.5 teaspoon Sal
- 6 large Huevos
- 0.25 cup
- 0.25 cup
- 1 cup
- 0.5 pound
- 0.25 teaspoon
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón grande, combina la harina de almendra, el polvo de hornear y la sal. Revuelve con un batidor de varillas o un tenedor para combinar.
En un recipiente apto para microondas, derrite la mantequilla. Agrega 2 de los huevos y la crema espesa, luego bate hasta que estén completamente mezclados.
Agrega la mezcla húmeda a los ingredientes secos y mezcla hasta que se forme una masa. Incorpora suavemente el queso rallado.
Coloca la masa en cucharadas en la bandeja de hornear preparada, formando 4 galletas de tamaño uniforme. Hornea durante 15-18 minutos o hasta que estén doradas.
Mientras los bizcochos se están horneando, cocine la salchicha en una sartén a fuego medio hasta que esté dorada y completamente cocida, aproximadamente de 8 a 10 minutos. Escurra el exceso de grasa.
En otro tazón, bate los 4 huevos restantes con pimienta negra. En una sartén antiadherente a fuego medio, revuelve los huevos hasta que estén apenas cocidos.
Una vez que los biscuit estén listos, sácalos del horno y permíteles que se enfríen ligeramente.
Corta los panecillos por la mitad y coloca en capas sobre cada mitad inferior el chorizo cocido, los huevos revueltos y queso rallado adicional, si lo deseas.
Coloca la otra mitad del biscuit encima y sirve de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
3122 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 274.2 g | 352% | |
| Saturated Fat | 99.9 g | 500% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.4 g | ||
| Cholesterol | 1587 mg | 529% | |
| Sodium | 5976 mg | 260% | |
| Total Carbohydrate | 47.7 g | 17% | |
| Dietary Fiber | 15.6 g | 56% | |
| Total Sugars | 6.6 g | ||
| Protein | 124.9 g | 250% | |
| Vitamin D | 7.0 mcg | 35% | |
| Calcium | 1370 mg | 105% | |
| Iron | 13.4 mg | 74% | |
| Potassium | 1111 mg | 24% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
