Bollo de pollo estilo Chick-fil-A bajo en grasas
Recrea el irresistible sabor de un favorito de la comida rápida con esta receta de "Low Fat Chick-fil-A Style Chicken Biscuit", que ofrece todo el sabor sin la culpa. Pechugas de pollo perfectamente sazonadas se marinan en jugo de pepinillos y suero de leche bajo en grasa para ese sabor característico, luego se hornean hasta lograr una perfección dorada y crujiente, ¡sin necesidad de freír! Combinado con esponjosos y bajos en grasa, estos deliciosos panecillos, esta versión más saludable capta la esencia del clásico sándwich de pollo mientras reduce la grasa y las calorías. Fácil de preparar, con solo 20 minutos de preparación práctica, esta receta rinde cuatro porciones, ideal para desayunos, brunch o una cena rápida. Lleno de harina integral y bondades horneadas, es una opción fantástica para aquellos que buscan comida reconfortante con un toque más ligero. ¡Prepáralo hoy para una deliciosa alternativa casera que impresionará seguro!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 piece Pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 0.5 cup suero de leche bajo en grasa
- 0.5 cup Jugo de pepinillos
- 0.5 cup harina de trigo integral
- 2 tablespoons Maicena
- 1 teaspoon pimentón
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon sal
- 1 cans masa de galleta baja en grasas
- 1 as needed aceite en aerosol
Instructions
Corta la pechuga de pollo en 4 filetes de tamaño uniforme.
En un tazón, combina el suero de leche bajo en grasa y el jugo de pepinillos. Sumerge las pechugas de pollo en esta mezcla y marina durante al menos 1 hora en el refrigerador, o toda la noche para obtener el mejor sabor.
Precalienta tu horno a 400 °F (200 °C).
En un plato poco profundo, mezcla la harina de trigo integral, almidón de maíz, pimentón, pimienta negra, ajo en polvo, cebolla en polvo y sal.
Saca los filetes de pollo del adobo y rebózalos en la mezcla de harina, sacudiendo el exceso.
Rocía una bandeja para hornear con spray de cocina y coloca las filetes de pollo cubiertos sobre la bandeja. Rocía ligeramente también la parte superior de los filetes con spray de cocina.
Hornea el pollo durante aproximadamente 15 a 18 minutos, dándole la vuelta a la mitad, hasta que esté cocido por completo y dorado.
Mientras el pollo se está horneando, hornea la masa del biscuit baja en grasa según las instrucciones del paquete.
Una vez que estén listos tanto el pollo como los bollos, ensambla cada sándwich colocando un trozo de pollo entre un bollo partido por la mitad.
¡Sirve caliente y disfruta tus deliciosos biscuits de pollo al estilo Chick-fil-A bajos en grasa!
Nutrition Facts
Calories |
1485 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 19.4 g | 25% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 153 mg | 51% | |
| Sodium | 5254 mg | 228% | |
| Total Carbohydrate | 224.0 g | 81% | |
| Dietary Fiber | 15.8 g | 56% | |
| Total Sugars | 24.9 g | ||
| Protein | 87.4 g | 175% | |
| Vitamin D | 1.8 mcg | 9% | |
| Calcium | 291 mg | 22% | |
| Iron | 10.4 mg | 58% | |
| Potassium | 1365 mg | 29% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
