Bollo de huevo, tocino y queso sin lácteos
¡Disfruta de la mañana con una deliciosa versión de un clásico favorito para el desayuno —nuestra receta de Biscuits sin lácteos con Tocino, Huevo y Queso está aquí para deleitarte! Perfecta para aquellos que evitan los lácteos, esta receta combina galletas recién horneadas sin lácteos, trozos crujientes de tocino sin lácteos, huevos revueltos esponjosos y rebanadas cremosas de queso sin lácteos en un irresistible sándwich de desayuno. Con la adición opcional de cebollino fresco para un estallido de sabor, esta comida es satisfactoria y fácil de preparar en menos de 35 minutos. Ideal para cualquiera que busque una opción abundante y sin lácteos para el desayuno o brunch, ¡estas apetitosas galletas seguramente impresionarán! Sírvelas calientes para una experiencia reconfortante que no compromete el sabor ni la textura.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Galletas sin lácteos
- 8 slices Bacon sin lácteos
- 4 pieces Huevos grandes
- 4 slices Lonchas de queso sin lácteos
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 tablespoon Leche de almendra sin azúcar
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Cebollino fresco picado (opcional)
Instructions
Precalienta tu horno de acuerdo con las instrucciones para tus galletas sin lácteos, generalmente alrededor de 350 °F (175 °C).
Hornea los biscotes según las instrucciones del paquete, luego déjalos a un lado para que se enfríen un poco.
En una sartén a fuego medio, cocina las rebanadas de tocino sin lácteos hasta que estén crujientes, aproximadamente de 5 a 7 minutos. Transfiere a un plato forrado con toallas de papel para que se escurra el exceso de aceite.
En un tazón mediano, batir los huevos, la leche de almendra sin azúcar, la sal y la pimienta negra hasta que estén bien combinados.
Limpia la sartén y añade 1 cucharada de aceite de oliva. Calienta a fuego medio.
Vierte la mezcla de huevo en la sartén. Revuelve suavemente los huevos con una espátula, cocinando hasta que estén esponjosos y completamente cuajados, aproximadamente 3-5 minutos. Aparta.
Corte los bizcochos horneados por la mitad horizontalmente y coloque una rebanada de queso sin lácteos en la mitad inferior de cada bizcocho.
Distribuye uniformemente los huevos revueltos sobre el queso y coloca dos lonchas de tocino sobre cada uno.
Opcional: espolvorear cebollino fresco sobre el tocino para un sabor adicional.
Coloca la parte superior del biscuit sobre el tocino para formar un sándwich.
¡Sirve los biscuits calientes de tocino, huevo y queso sin lácteos y disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
1593 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 110.6 g | 142% | |
| Saturated Fat | 35.2 g | 176% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 816 mg | 272% | |
| Sodium | 4406 mg | 192% | |
| Total Carbohydrate | 97.4 g | 35% | |
| Dietary Fiber | 4.3 g | 15% | |
| Total Sugars | 20.0 g | ||
| Protein | 59.5 g | 119% | |
| Vitamin D | 4.1 mcg | 21% | |
| Calcium | 792 mg | 61% | |
| Iron | 8.1 mg | 45% | |
| Potassium | 801 mg | 17% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
