Bollo de huevo, queso y tocino bajo en grasa.
Comienza tu día con una versión deliciosamente ligera de nuestra receta de Biscuit de Tocino, Huevo y Queso Bajos en Grasa, ¡un giro saludable a tu sándwich de desayuno favorito! Elaborado con esponjosos biscuit integrales, crujiente tocino de pavo, claras de huevo ricas en proteínas y queso cheddar bajo en grasa y derretido, esta receta ofrece todo el sabor que deseas con una fracción de la culpa. Lista en solo 25 minutos, es perfecta para mañanas ajetreadas o brunches de fin de semana. La adición de leche desnatada mantiene los huevos esponjosos y tiernos, mientras que el uso de tocino de pavo y queso bajo en grasa conserva el clásico atractivo salado. Sirve estos sándwiches calientes y derretidos tal cual o acompáñalos con fruta fresca para una comida satisfactoria y equilibrada. Ya sea que estés intentando comer más saludable o simplemente buscando una versión más ligera de tu desayuno favorito, ¡esta receta sigue todas las notas correctas!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Galleta de Trigo Integral
- 4 slices Bacon de pavo
- 1 cup Claras de huevo
- 1 cup Queso Cheddar bajo en grasa
- 0.25 cup Leche desnatada
- 0.25 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta Negra
- 1 as needed Aceite en aerosol
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
Prepara los biscotes integrales siguiendo las instrucciones del paquete si son comprados en tienda, o hornea tu versión casera en el horno precalentado.
Mientras se hornean los bizcochos, coloca una sartén antiadherente a fuego medio y rocía con aceite en aerosol para cocinar.
Añade las lonchas de bacon de pavo a la sartén y cocina hasta que estén crujientes, aproximadamente 3-4 minutos por cada lado. Retira de la sartén y escurre en toallas de papel.
En un tazón, batir juntos las claras de huevo y la leche descremada, añadiendo sal y pimienta negra al gusto.
Vuelva a rociar la sartén con spray para cocinar, luego vierta la mezcla de huevo. Cocine los huevos a fuego medio, revolviendo suavemente para hacer revueltos, hasta que estén cocidos pero todavía esponjosos, aproximadamente de 3 a 5 minutos.
Una vez que los bizcochos estén listos, divídelos por la mitad. En la mitad inferior de cada bizcocho, coloca una loncha de tocino de pavo, una porción de claras de huevo revueltas y cubre con 1/4 taza de queso cheddar bajo en grasa.
Coloca la mitad superior de los bizcochos de nuevo y vuelve al horno por otros 3-4 minutos o hasta que el queso esté derretido.
¡Sirva caliente y disfrute de sus galletas de tocino, huevo y queso bajos en grasa!
Nutrition Facts
Calories |
518 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 20.2 g | 26% | |
| Saturated Fat | 8.3 g | 42% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.1 g | ||
| Cholesterol | 109 mg | 36% | |
| Sodium | 2652 mg | 115% | |
| Total Carbohydrate | 16.8 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 0.3 g | 1% | |
| Total Sugars | 6.8 g | ||
| Protein | 69.6 g | 139% | |
| Vitamin D | 1.2 mcg | 6% | |
| Calcium | 991 mg | 76% | |
| Iron | 1.6 mg | 9% | |
| Potassium | 921 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
