Bolitas energéticas sin soja y sin hornear.
Descubre el snack perfecto para llevar con estas bolitas energéticas sin soja y sin necesidad de hornear, ¡tan saludables como deliciosas! Llenas de ingredientes ricos en nutrientes como avena en hojuelas, semillas de chía, linaza molida y coco rallado, estos bocaditos ofrecen un impulso de energía sin necesidad de hornear. Endulzados naturalmente con miel y unidos con cremosa mantequilla de almendra, constituyen una opción libre de soja y lácteos, ideal para aquellos con restricciones dietéticas. Pepitas de chocolate mini, arándanos secos y almendras picadas añaden estallidos irresistibles de textura y sabor, haciendo que cada mordida sea maravillosamente satisfactoria. Listas en tan solo 15 minutos, estas bolitas energéticas fáciles de hacer son perfectas para las mañanas ajetreadas, como combustible previo al entrenamiento o para el tentempié de media tarde. Consérvalas refrigeradas o congeladas para un snack en cualquier momento que sea nutritivo, delicioso y perfectamente portátil.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Copos de avena
- 0.5 cup Coco rallado sin azúcar.
- 0.25 cup Semillas de linaza molidas
- 2 tablespoons Semillas de chía
- 0.5 cup Miel
- 0.5 cup Mantequilla cremosa de almendra
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 cup Gotas de chocolate mini (sin lácteos)
- 0.25 cup Arándanos deshidratados
- 0.25 cup Almendras crudas, picadas
Instructions
En un bol grande, combina la avena en hojuelas, coco rallado, linaza molida y semillas de chía. Revuelve con una cuchara hasta que todos los ingredientes secos estén bien mezclados.
Agrega la miel, la mantequilla de almendra y el extracto de vainilla a la mezcla seca. Usa una espátula para mezclar todos los ingredientes hasta que se forme una masa pegajosa.
Incorpora las chispas de chocolate mini, arándanos secos y almendras picadas. Revuelve hasta que los ingredientes añadidos estén distribuidos de manera uniforme en la mezcla.
Usando una pequeña cucharada para galletas o tus manos, forma la mezcla en bolitas de 1 pulgada. Si la mezcla está muy pegajosa, humedece ligeramente tus manos con agua para ayudar a dar forma a las bolitas.
Coloca las bolitas de energía formadas en una bandeja o charola forrada con papel pergamino. Una vez que todas las bolitas estén moldeadas, enfríalas en el refrigerador por al menos 30 minutos para que se endurezcan.
Guarda las bolitas energéticas en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 1 semana o congela para almacenamiento más prolongado. Disfrútalas como un bocadillo rápido o un impulso de energía sobre la marcha.
Nutrition Facts
Calories |
2409 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 138.6 g | 178% | |
| Saturated Fat | 44.9 g | 224% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.8 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 289 mg | 13% | |
| Total Carbohydrate | 266.8 g | 97% | |
| Dietary Fiber | 48.1 g | 172% | |
| Total Sugars | 157.8 g | ||
| Protein | 55.7 g | 111% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 648 mg | 50% | |
| Iron | 15.2 mg | 84% | |
| Potassium | 2020 mg | 43% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
