Impulsa tu día con estas Bolitas de Energía sin Frutos Secos que no necesitan horneado: un snack fácil y saludable perfecto para las mañanas ajetreadas, la revitalización a media jornada o la recuperación después de hacer ejercicio. Estas bolitas están repletas de avena arrollada, harina de linaza, arándanos secos y mini chips de chocolate, endulzadas de forma natural con miel y unidas por una suave crema de semillas de girasol para una alternativa sin frutos secos que es amigable con las alergias. Sin necesidad de cocinar, esta receta rápida de 15 minutos te brinda 24 snacks en tamaño bocado llenos de sabor y nutrientes. Simplemente mezcla, forma bolitas y enfría para disfrutar de estos tentempiés portátiles que son del agrado de niños y adultos. Perfectas para preparar comidas con antelación, estas bolitas de energía son adaptables para veganos y se conservan muy bien en el refrigerador durante una semana, ¡facilitando los snacks saludables!
En un bol grande, combina la avena en hojuelas, la harina de linaza, los arándanos secos y las mini chispas de chocolate.
En un recipiente pequeño aparte, mezcla la mantequilla de semillas de girasol, la miel, el extracto de vainilla y la sal hasta obtener una mezcla suave.
Vierte la mezcla húmeda sobre los ingredientes secos y mezcla bien hasta que todo esté bien combinado y la avena esté bien cubierta.
Con las manos limpias o una cuchara para helado pequeña, formar la mezcla en pequeñas bolitas del tamaño de un bocado.
Coloque las bolitas de energía en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Refrigera las bolitas durante al menos 30 minutos para que se endurezcan.
Una vez listos, guarda las bolitas energéticas en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana.
Calories |
1883 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 92.4 g | 118% | |
| Saturated Fat | 13.4 g | 67% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1073 mg | 47% | |
| Total Carbohydrate | 232.0 g | 84% | |
| Dietary Fiber | 37.9 g | 135% | |
| Total Sugars | 119.3 g | ||
| Protein | 49.5 g | 99% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 308 mg | 24% | |
| Iron | 13.1 mg | 73% | |
| Potassium | 1566 mg | 33% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.