Bolitas Energéticas de Chocolate sin Frutos Secos
¡Satisface tu antojo de dulce y energiza tu día con estas irresistibles Bolitas Energéticas de Chocolate con Sabor a Frutos Secos sin Frutos Secos! Perfectas para aquellos con alergias a los frutos secos, esta receta sin hornear presenta una mantequilla de semillas de girasol libre de alérgenos y un dulzor natural de dátiles Medjool. Repletas de ingredientes saludables como avena arrollada, semillas de chía, semillas de calabaza y cacao en polvo sin azúcar, estas golosinas en tamaño de bocado ofrecen el equilibrio perfecto entre textura, sabor y nutrición. Listas en tan solo 15 minutos y sin necesidad de cocinar, estas bolitas energéticas son tan convenientes como deliciosas. Ya sea que busques un tentempié para llevar, un impulso energético previo al entrenamiento, o una alternativa saludable para postre, esta receta es un éxito garantizado. ¡Además, son aptas para veganos cuando se preparan con sirope de arce! Guárdalas en tu nevera y disfruta de un satisfactorio impulso de energía en cualquier momento que lo necesites.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Avena en hojuelas
- 0.5 cup Mantequilla de semillas de girasol
- 10 pieces Dátiles Medjool, sin hueso
- 2 tablespoons Semillas de chía
- 0.25 cup Semillas de calabaza (pepitas), sin sal
- 0.25 cup Coco rallado sin azúcar.
- 3 tablespoons Polvo de cacao
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon Sal
- 2 tablespoons Miel o jarabe de arce.
Instructions
En un procesador de alimentos, mezcla la avena en hojuelas, la mantequilla de semilla de girasol, los dátiles Medjool, las semillas de chía, las semillas de calabaza, el coco rallado, el cacao en polvo, el extracto de vainilla, la sal y la miel o el jarabe de arce.
Pulse la mezcla hasta que esté bien combinada y forme una masa pegajosa. Si la mezcla está muy seca, añada un poco más de mantequilla de semillas de girasol o un chorrito de agua.
Saca aproximadamente 1 cucharada de la mezcla y forma una bola entre tus manos. Repite este proceso hasta que se utilice toda la mezcla, obteniendo alrededor de 16 bolitas energéticas.
Coloca las bolitas energéticas en una bandeja para hornear o en un plato y refrigéralas durante al menos 30 minutos para que se endurezcan.
Almacena las bolitas energéticas en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta dos semanas. Disfrútalas como un snack rápido o impulso de energía durante el día.
Nutrition Facts
Calories |
1839 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 107.2 g | 137% | |
| Saturated Fat | 24.6 g | 123% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.9 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1060 mg | 46% | |
| Total Carbohydrate | 202.3 g | 74% | |
| Dietary Fiber | 43.1 g | 154% | |
| Total Sugars | 101.9 g | ||
| Protein | 51.6 g | 103% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 413 mg | 32% | |
| Iron | 15.8 mg | 88% | |
| Potassium | 2333 mg | 50% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
