Bolitas Energéticas de Avena Paleo Sin Horneado.
Impulsa tu día con estas deliciosas y nutritivas bolitas energéticas de avena sin hornear estilo paleo, un snack rápido y saludable perfecto para cualquiera que siga un estilo de vida libre de granos. Estas bolitas energéticas están llenas de ingredientes saludables como harina de almendra, nueces, semillas de girasol y linaza molida, endulzadas naturalmente con dátiles Medjool y con un toque de canela y vainilla. La preparación sin hornear hace que esta receta sea increíblemente fácil y sin complicaciones, solo requiere 20 minutos de preparación antes de un breve enfriamiento en el refrigerador. Sin gluten, sin lácteos y aptas para la dieta paleo, estas bolitas ricas en proteínas son ideales para las mañanas ocupadas, la recuperación después del ejercicio o para un snack sobre la marcha. Guardadas en el refrigerador o congelador, se mantienen frescas y listas para cuando necesites un delicioso aporte de energía.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina de almendra
- 0.5 cup Nueces picadas finamente
- 0.5 cup Semillas de girasol
- 0.25 cup Linaza molida
- 0.25 cup Coco rallado sin azúcar
- 10 pieces Dátiles Medjool, deshuesados
- 0.5 cup Mantequilla de almendra
- 2 tablespoons Aceite de coco, derretido
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.5 teaspoon Canela
- 0.25 teaspoon Sal marina
Instructions
Coloca los dátiles Medjool deshuesados en un bol pequeño y cúbrelos con agua tibia durante aproximadamente 5 minutos para ablandarlos.
Pulse nuevamente hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados, formando una consistencia similar a masa.
Forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Toma aproximadamente 1 cucharada de la mezcla y enróllala entre tus manos para formar una bola. Coloca la bola sobre la bandeja de horno forrada con papel pergamino.
Repite el proceso de formar bolitas hasta que se haya utilizado toda la mezcla.
Coloca la bandeja para hornear en el refrigerador por lo menos 30 minutos para que las bolitas energéticas se endurezcan.
Guarda las bolitas de energía en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana o en el congelador por hasta un mes.
Nutrition Facts
Calories |
178 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 12.9 g | 16% | |
| Saturated Fat | 2.7 g | 13% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.2 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 25 mg | 1% | |
| Total Carbohydrate | 13.6 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 3.3 g | 12% | |
| Total Sugars | 9.0 g | ||
| Protein | 4.3 g | 9% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47 mg | 4% | |
| Iron | 0.9 mg | 5% | |
| Potassium | 234 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
