Bolitas de Tim caseras sin lácteos
Disfruta de la deliciosa golosina en tamaño bocado con estos Tim Bits Caseros sin lácteos: suaves, esponjosos y recubiertos con un dulce acabado de azúcar glas. Esta receta transforma el clásico favorito canadiense en un deleite sin lácteos, haciéndolo ideal para aquellos con restricciones dietéticas. Con simples ingredientes básicos de despensa como harina de uso común, leche de almendras y fragante nuez moscada molida, estos pequeños agujeros dorados de dona son fritos a la perfección en aceite vegetal para obtener un exterior crujiente y un interior tierno. ¡Listos en tan solo 30 minutos, son un postre o tentempié que satisfará a todos y perfecto para compartir! Ya sea que los disfrutes frescos y calientes o los guardes para más tarde, estos tim bits sin lácteos están garantizados de satisfacer tu antojo de dulce.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de trigo todo uso
- 1 tablespoon Polvo de hornear
- 1/3 cup
- 1/2 teaspoon
- 1/4 teaspoon
- 3/4 cup
- 2 tablespoons
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 3 cups
- 1 cup
Instructions
En un tazón grande, mezcla la harina común, el polvo de hornear, el azúcar granulado, la sal y la nuez moscada molida.
En un recipiente aparte, combina la leche de almendra, el aceite vegetal (2 cucharadas) y el extracto de vainilla.
Haz un hueco en el centro de los ingredientes secos y vierte la mezcla húmeda. Revuelve hasta que los ingredientes estén apenas combinados, teniendo cuidado de no mezclar en exceso.
Caliente el aceite vegetal (3 tazas) en una olla grande de fondo grueso a fuego medio-alto hasta alcanzar los 350°F (175°C). Use un termómetro para asegurarse de que el aceite se mantenga a la temperatura correcta.
Usando una cucharada o una cuchara pequeña para galletas, suavemente coloca porciones del tamaño de una cucharada de la masa en el aceite caliente, cuidando de no amontonar la olla. Fríe por tandas si es necesario.
Fría las donas durante 2-3 minutos de cada lado o hasta que estén doradas y cocidas por completo.
Usa una espumadera para sacar con cuidado los timbits del aceite y colócalos en un plato forrado con papel absorbente para que escurran el exceso de aceite.
Mientras los tim bits aún estén calientes, rodéalos en azúcar glas hasta que estén bien cubiertos.
¡Sirve inmediatamente o guarda en un recipiente hermético por hasta dos días. Disfruta tus timbits caseros sin lácteos!
Nutrition Facts
Calories |
7960 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 741.1 g | 950% | |
| Saturated Fat | 105.6 g | 528% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2661 mg | 116% | |
| Total Carbohydrate | 377.5 g | 137% | |
| Dietary Fiber | 6.7 g | 24% | |
| Total Sugars | 185.1 g | ||
| Protein | 25.6 g | 51% | |
| Vitamin D | 1.9 mcg | 9% | |
| Calcium | 373 mg | 29% | |
| Iron | 11.8 mg | 66% | |
| Potassium | 390 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
