Bolitas de Queso Fritas Bajas en Grasa
Disfruta sin remordimientos con estas irresistibles Bolitas de Queso Frito Bajo en Grasa, una versión más saludable de la clásica entrada. Elaboradas con queso mozzarella bajo en grasa y queso crema, estas delicias en tamaño bocado presumen de un centro cremoso y queso rodeado por un dorado y crujiente recubrimiento hecho de migas de pan de trigo integral. Condimentadas con aromático orégano y albahaca secos, cada bocado explota con sabor. Esta receta rápida y fácil utiliza aerosol antiadherente para freír, asegurando una opción más ligera sin sacrificar la textura crujiente. Perfectas como entrada, snack o favorito de fiesta, estas crujientes bolitas de queso están listas en solo 30 minutos y repletas de ingredientes que te hacen sentir bien.
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams Queso mozzarella bajo en grasa
- 50 grams queso crema bajo en grasa
- 100 grams pan rallado integral
- 50 grams harina de trigo integral
- 2 large claras de huevo
- 1 teaspoon polvo de hornear
- 1 teaspoon orégano seco
- 1 teaspoon albahaca seca
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- aceite en aerosol antiadherente
Instructions
Ralla el queso mozzarella bajo en grasa y colócalo en un bol mediano.
Agrega el queso crema bajo en grasa al tazón y mezcla bien para combinar.
Sazona la mezcla de queso con sal, pimienta negra, orégano seco y albahaca seca, luego mezcla bien.
En un recipiente aparte y poco profundo, combina la harina de trigo integral y el polvo de hornear.
En otro recipiente poco profundo, bate las claras de huevo hasta que estén espumosas.
En un tercer plato hondo, coloca el pan rallado integral.
Forme la mezcla de queso en pequeñas bolas del tamaño de un bocado, aproximadamente de 1 pulgada de diámetro.
Enrolla cada bolita de queso ligeramente en la mezcla de harina, asegurando que esté cubierta de manera uniforme.
Sumerja las bolitas de queso recubiertas de harina en las claras de huevo batidas, permitiendo que cualquier exceso gotee.
Finalmente, enrolla las bolitas de queso cubiertas de huevo en las migas de pan de trigo integral, presionando suavemente para que se adhieran.
Precalienta una sartén antiadherente a fuego medio y rocía ligeramente con spray de cocina antiadherente.
Una vez que la sartén esté caliente, añade las bolitas de queso por tandas, asegurándote de no amontonar demasiado la sartén.
Cocine las bolas de queso durante aproximadamente 2-3 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y crujientes.
Retirar de la sartén y colocar en un plato forrado con papel toalla para escurrir el exceso de aceite.
Sirva caliente y disfrute sus bolitas de queso fritas bajas en grasa como un delicioso y saludable aperitivo o tentempié.
Nutrition Facts
Calories |
1173 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 41.8 g | 54% | |
| Saturated Fat | 23.2 g | 116% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 118 mg | 39% | |
| Sodium | 3889 mg | 169% | |
| Total Carbohydrate | 111.3 g | 40% | |
| Dietary Fiber | 16.6 g | 59% | |
| Total Sugars | 5.8 g | ||
| Protein | 84.2 g | 168% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1182 mg | 91% | |
| Iron | 7.8 mg | 43% | |
| Potassium | 686 mg | 15% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
