Bolitas de Queso Crujientes Bajas en Grasa
¡Déjate llevar al cielo de las tentaciones con estas Bolitas de Queso Crujientes Bajas en Grasa! Repletas de los irresistibles sabores de cheddar o mozzarella bajos en grasa, ajo y cebolla en polvo con un toque de pimentón, estas delicias en tamaño bocado presumen de un crujiente rebozado de migas de trigo integral que las hace totalmente deseables. Horneadas hasta la perfección dorada, no fritas, son más ligeras en calorías pero con un gran sabor. Con una astuta combinación de claras de huevo y yogur griego para más humedad y unión, esta receta rápida y sencilla está lista en tan solo 35 minutos, siendo perfecta para aperitivos saludables o tentempiés para el día del partido. Sírvelas calientes, acompañadas de tu salsa favorita, ¡y disfruta de cada mordisco crujiente y quesoso sin remordimientos! Ideal para los amantes de recetas de tentempiés saludables, bolitas de queso horneadas y alimentos ligeros para fiestas.
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams Queso bajo en grasa (como cheddar bajo en grasa o mozzarella)
- 150 grams Pan rallado integral
- 3 Claras de huevo
- 50 grams Yogur griego bajo en grasa
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Pimentón
- 2 tablespoons Perejil fresco, finamente picado
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- Aerosol de aceite de oliva.
Instructions
Precalienta el horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja de hornear con papel pergamino. Rocía ligeramente el papel con spray de cocina de aceite de oliva.
Ralla el queso bajo en grasa finamente para asegurar una fusión uniforme y mide 200 gramos.
En un recipiente grande, mezcla queso rallado, migas de pan integral, yogur griego, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, perejil picado, sal y pimienta negra.
Mezcla bien hasta que los ingredientes formen una mezcla pegajosa que se mantenga junta.
En un tazón aparte, bate ligeramente las claras de huevo hasta que estén espumosas.
Formar la mezcla de queso en bolitas pequeñas, del tamaño de una pelota de golf, y sumergir ligeramente cada bola en las claras de huevo batidas.
Coloca las bolitas de queso cubiertas con huevo en la bandeja para hornear preparada, separadas de manera uniforme.
Una vez que todas las bolitas de queso estén en la bandeja para hornear, rocíalas ligeramente con más aerosol de aceite de oliva para ayudar a que se vuelvan crujientes.
Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 12-15 minutos, o hasta que las bolitas de queso estén doradas y crujientes.
Sácalos del horno y déjalos enfriar un poco antes de servir. Disfruta de estas deliciosas bolitas de queso crujientes y bajas en grasa calientes.
Nutrition Facts
Calories |
1037 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 26.9 g | 34% | |
| Saturated Fat | 13.1 g | 66% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 77 mg | 26% | |
| Sodium | 3798 mg | 165% | |
| Total Carbohydrate | 121.2 g | 44% | |
| Dietary Fiber | 16.9 g | 60% | |
| Total Sugars | 15.2 g | ||
| Protein | 85.9 g | 172% | |
| Vitamin D | 1.5 mcg | 8% | |
| Calcium | 1616 mg | 124% | |
| Iron | 9.4 mg | 52% | |
| Potassium | 921 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
