Satisface tus antojos de snack con estas deliciosas Bolitas de Proteína de Mantequilla de Girasol sin frutos secos, ¡perfectas para aquellos con alergias a frutos secos o cualquier persona que busque un tentempié saludable y alto en proteínas! Hechas con mantequilla cremosa de semillas de girasol en lugar de la mantequilla de maní tradicional, estas bolitas energéticas sin cocción están llenas de avena arrollada, polvo de proteína, semillas de chía y endulzadas naturalmente con miel. Las mini chips de chocolate agregan un toque encantador de indulgencia, mientras que el rápido tiempo de preparación de 15 minutos hace que sean muy fáciles de preparar. Ya sea que necesites un snack después de hacer ejercicio, un complemento para la lonchera o un impulso de energía por la tarde, estas bolitas de proteína amigables con las alergias son tan nutritivas como irresistibles. Además, se pueden almacenar en el refrigerador por hasta una semana, ¡así que puedes disfrutar de una opción saludable para llevar en cualquier momento!
En un tazón grande, combina la mantequilla de semilla de girasol y la miel. Revuelve hasta que quede suave y bien mezclado.
Agrega el extracto de vainilla a la mezcla y mezcla hasta que esté completamente incorporado.
En otro bol, mezcla avena en hojuelas, polvo de proteína, semillas de chía y una pizca de sal.
Incorpora gradualmente la mezcla seca a la mezcla de mantequilla de semillas de girasol, revolviendo hasta que se forme una masa.
Incorpora las chispas de chocolate miniatura hasta que estén distribuidas de manera uniforme en la masa.
Con las manos o una cucharita para galletas, da forma a la masa en bolitas de 1 pulgada. Si la mezcla está muy pegajosa, moja ligeramente las manos para ayudar a formar las bolitas.
Coloca las bolitas en una bandeja forrada con papel pergamino. Refrigera durante al menos 30 minutos para que se endurezcan.
Guarda las bolitas de proteína en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana.
Calories |
2308 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 151.8 g | 195% | |
| Saturated Fat | 20.5 g | 102% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.8 g | ||
| Cholesterol | 15 mg | 5% | |
| Sodium | 1187 mg | 52% | |
| Total Carbohydrate | 180.9 g | 66% | |
| Dietary Fiber | 39.2 g | 140% | |
| Total Sugars | 84.2 g | ||
| Protein | 87.2 g | 174% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 686 mg | 53% | |
| Iron | 15.4 mg | 86% | |
| Potassium | 2152 mg | 46% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.