Bolitas de Proteína de Chocolate y Almendra Paleo
¡Satisface tu gusto por lo dulce sin comprometer la nutrición con estas Bolitas de Proteína de Almendra y Chocolate Paleo! ¡Rellenas de ingredientes saludables como harina de almendra, cacao en polvo sin azúcar y un toque de miel, estos bocados sin hornear son ricos en sabor y proteína, convirtiéndolos en el refrigerio perfecto después del ejercicio o impulso de energía a media jornada! Infundidos con polvo de proteína de vainilla compatible con la dieta paleo y salpicados con chips de chocolate oscuro, logran el equilibrio perfecto entre indulgencia y salud. Con solo 15 minutos de preparación y sin necesidad de cocción, estas bolitas de energía ricas en nutrientes son rápidas, fáciles y aptas para congelar, ¡asegurando que tengas listo un refrigerio chocolatoso libre de culpa cada vez que lo necesites! ¡Perfecto para cualquier persona que siga una dieta paleo o simplemente busque un bocado limpio y saludable!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup harina de almendra
- 0.25 cup cacao en polvo sin azúcar
- 0.5 cup Polvo de proteína de vainilla (apto para la dieta paleo)
- 0.5 cup mantequilla de almendra (sin azúcar y sin sal)
- 0.25 cup miel
- 2 tablespoons aceite de coco
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon sal marina
- 0.5 cup chispas de chocolate negro (apto para la dieta paleo)
Instructions
En un tazón grande, mezcla harina de almendra, cacao en polvo sin azúcar, polvo de proteína de vainilla y sal marina.
En una cacerola pequeña a fuego lento, derrita el aceite de coco. Una vez derretido, retire del fuego y mezcle la mantequilla de almendra, la miel y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
Vierte la mezcla húmeda sobre los ingredientes secos en el bol grande. Revuelve hasta que todo esté mezclado de manera uniforme y se forme una masa firme.
Incorpora las chispas de chocolate oscuro hasta que estén distribuidas de manera uniforme en la masa.
Coge aproximadamente una cucharada de masa y haz una bola con las manos. Repite hasta que toda la masa se haya utilizado.
Coloca las bolitas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino o una esterilla de silicona y refrigera durante al menos 30 minutos para que se endurezcan.
Guarda en un recipiente hermético en el refrigerador por un máximo de dos semanas o en el congelador por un máximo de dos meses.
Nutrition Facts
Calories |
2210 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 152.5 g | 196% | |
| Saturated Fat | 34.1 g | 170% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1186 mg | 52% | |
| Total Carbohydrate | 110.6 g | 40% | |
| Dietary Fiber | 28.1 g | 100% | |
| Total Sugars | 62.0 g | ||
| Protein | 127.1 g | 254% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 934 mg | 72% | |
| Iron | 16.9 mg | 94% | |
| Potassium | 1810 mg | 38% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
