Bolitas de Pretzel Suave Bajas en Carbohidratos
Déjate tentar por la perfección dorada y sabrosa de los Bocaditos de Pretzel Suave Bajos en Carbohidratos, un tentempié o aperitivo irresistible que seguramente satisfará tus antojos sin arruinar tus metas dietéticas. Elaborados con harina de almendras, queso mozzarella fundido y queso crema, estos bocaditos son una fantástica alternativa sin gluten a los clásicos pretzels. Con tan solo 15 minutos de preparación y un rápido horneado, son sorprendentemente sencillos de preparar, lo que los convierte en perfectos para reuniones de última hora o para un aperitivo indulgente. Pincelados con mantequilla derretida y espolvoreados con sal marina gruesa, estos deliciosos bocaditos en miniatura tienen la familiar textura masticable y el sabor de los pretzels tradicionales, pero sin la sobrecarga de carbohidratos. ¡Sírvelos calientes con tu salsa favorita para mojar y tendrás un deleite libre de culpa que a todos encantará!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina de almendra
- 1.5 cups Queso mozzarella rallado
- 2 tablespoons Queso crema
- 1 teaspoon Levadura en polvo
- 1 large Huevo
- 0.5 teaspoon Sal marina gruesa
- 2 tablespoons Mantequilla sin sal
Instructions
En un recipiente apto para microondas, combina el queso mozzarella rallado y el queso crema. Calienta en el microondas a máxima potencia durante 1 minuto, revuelve y calienta por 30 segundos adicionales hasta que estén derretidos y suaves.
En un tazón aparte, mezcla la harina de almendra y el polvo de hornear juntos.
Añade los ingredientes secos al queso derretido. Rompe el huevo en la mezcla y revuelve hasta que se forme una masa. Es posible que necesites amasar con las manos para que se combine por completo.
Divide la masa en 24 piezas iguales. Forme cada pieza en una bolita y dale forma de nugget.
Coloca los nuggets en la bandeja de horno preparada. Asegúrate de dejar espacio entre cada nugget para permitir la expansión.
Derrita la mantequilla sin sal en un bol pequeño. Cepille la parte superior de los nuggets con la mantequilla derretida y espolvoree con sal marina gruesa.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que los nuggets estén dorados.
Sácalos del horno y deja que se enfríen un poco antes de servir.
Sirva caliente y disfrute sus nuggets de pretzel suave bajos en carbohidratos como un delicioso aperitivo.
Nutrition Facts
Calories |
65 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 5.4 g | 7% | |
| Saturated Fat | 2.0 g | 10% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 17 mg | 6% | |
| Sodium | 118 mg | 5% | |
| Total Carbohydrate | 1.3 g | 0% | |
| Dietary Fiber | 0.5 g | 2% | |
| Total Sugars | 0.2 g | ||
| Protein | 3.1 g | 6% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 0% | |
| Calcium | 63 mg | 5% | |
| Iron | 0.2 mg | 1% | |
| Potassium | 38 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
