Bolitas de Pollo Crujientes Keto
¡Prepárate para darte un capricho sin culpa con estas "Bolitas de Pollo Crujientes Keto" - ¡tu próximo aperitivo o snack bajo en carbohidratos favorito! ¡Empanadas con jugoso pollo molido, harina de almendra y queso Parmesano, estas delicias en tamaño bocado están sazonadas a la perfección con ajo, cebolla en polvo, pimentón y orégano. ¿El secreto de su irresistible crujiente? Un leve recubrimiento de aceite de oliva antes de hornearlas hasta dorarlas a la perfección en tan solo 20 minutos. Esta receta fácil de hacer es sin gluten, amigable con la dieta keto e ideal para noches ocupadas o para entretener a los invitados. Sirve estas bolitas de pollo crujientes con tu salsa keto favorita para un manjar que deleitará a todos sin salirse de la dieta. ¡Perfecto para la preparación de comidas keto o para calmar antojos con un snack lleno de sabor!
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams carne de pollo molida
- 100 grams harina de almendra
- 50 grams queso Parmesano rallado
- 1 large huevo
- 1 teaspoon "polvo de ajo"
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon pimentón
- 1 teaspoon orégano seco
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 30 ml aceite de oliva
Instructions
Precalienta tu horno a 200°C (390°F). Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, combina el pollo molido, la harina de almendras, el queso parmesano rallado y el huevo. Mezcla hasta que esté bien incorporado.
Añade el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, el orégano seco, la sal y la pimienta negra a la mezcla. Revuelve bien para asegurar que las especias estén distribuidas de manera uniforme.
Coge aproximadamente una cucharada de la mezcla y dale forma de bola con las manos. Repite el proceso hasta que toda la mezcla se haya utilizado, colocando cada bola formada en la bandeja de horno preparada.
Barnizar cada bola de pollo ligeramente con aceite de oliva para favorecer una textura crujiente.
Coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado y hornea durante 18-20 minutos, o hasta que las bolitas de pollo estén doradas y cocidas por completo.
Una vez listas, saca las bolitas de pollo del horno y deja que se enfríen unos minutos antes de servir.
Sirve las bolitas de pollo crujientes Keto calientes con tu salsa favorita compatible con la dieta keto.
Nutrition Facts
Calories |
1868 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 141.8 g | 182% | |
| Saturated Fat | 31.2 g | 156% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.6 g | ||
| Cholesterol | 694 mg | 231% | |
| Sodium | 2480 mg | 108% | |
| Total Carbohydrate | 28.2 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 12.6 g | 45% | |
| Total Sugars | 4.0 g | ||
| Protein | 147.5 g | 295% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 913 mg | 70% | |
| Iron | 11.2 mg | 62% | |
| Potassium | 2956 mg | 63% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
