Bolitas de Pollo Crujientes Bajas en Grasa
¡Disfruta de una indulgencia sin remordimientos con nuestras Bolitas de Pollo Crujientes Bajas en Grasa, una versión más saludable de un clásico favorito! Elaboradas con carne de pollo magra molida, migas de pan integral, y sazonadas con una mezcla fragante de hierbas y especias como pimentón, ajo en polvo y orégano seco, estas bolitas de pollo horneadas son deliciosamente crujientes sin el exceso de aceite. Perfectamente porcionadas para una cocción pareja, se rocían ligeramente con spray antiadherente para lograr un dorado crujiente. Listas en solo 40 minutos, esta receta fácil es ideal como un aperitivo nutritivo, tentempié, o parte de una comida saludable. Acompáñalas con tu salsa favorita para un irresistible y proteico bocadillo que es bajo en grasa pero abundante en sabor. Palabras clave: receta de pollo baja en grasa, bolitas de pollo crujientes, snack horneado saludable, bocados de pollo fáciles.
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams carne de pollo molida magra
- 100 grams migas de pan integral
- 2 units claras de huevo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon pimentón
- 0.5 teaspoon orégano seco
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 1 as needed aerosol antiadherente
Instructions
Precalienta tu horno a 200°C (400°F) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, combina el pollo molido magro, migas de pan integral, claras de huevo, polvo de cebolla, polvo de ajo, pimentón, orégano seco, sal y pimienta negra. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén incorporados completamente.
Usando una medida de cucharada, saca la mezcla de pollo y dale forma a pequeñas bolas con las manos. Esto ayuda a garantizar un tamaño uniforme para una cocción pareja.
Coloca cada bola de pollo en la bandeja para hornear preparada, dejando un pequeño espacio entre cada una.
Rocía ligeramente la parte superior de las bolitas de pollo con spray de cocina antiadherente. Esto ayuda a que se doren en el horno sin añadir grasa en exceso.
Coloque la bandeja para hornear en el horno precalentado y hornee durante 20-25 minutos, o hasta que las bolitas de pollo estén doradas y cocidas por completo (la temperatura interna debería alcanzar los 74°C o 165°F).
Retirar del horno y dejar reposar por un par de minutos antes de servir.
Sirva caliente como un aperitivo independiente o con una salsa para mojar de su elección para una comida divertida y saludable.
Nutrition Facts
Calories |
319 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 11.3 g | 15% | |
| Saturated Fat | 3.4 g | 17% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 106 mg | 35% | |
| Sodium | 531 mg | 23% | |
| Total Carbohydrate | 18.1 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 2.9 g | 10% | |
| Total Sugars | 1.2 g | ||
| Protein | 32.8 g | 66% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 39 mg | 3% | |
| Iron | 2.7 mg | 15% | |
| Potassium | 432 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
