Bolitas de Palomitas Clásicas Paleo
Eleva tu juego de aperitivos con estas Paleo Classic Popcorn Balls, una versión saludable de un favorito atemporal. Hechas con palomitas de maíz aptas para paleo, cremosa mantequilla de almendras, rica miel y un toque de vainilla, estos dulces y salados bocados son perfectos para satisfacer antojos sin comprometer la alimentación sana. El aceite de coco garantiza una textura suave, mientras que la sal marina añade una sutil profundidad de sabor. Listas en solo 15 minutos, estas saludables bolitas de palomitas son fáciles de preparar, lo que las hace ideales para picar, compartir o incluso regalar. Ya sea que sigas una dieta paleo o simplemente ames los placeres culposos y libres de culpa, esta receta captura el encanto nostálgico de las clásicas bolas de palomitas con ingredientes naturales con los que te sentirás genial disfrutando.
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Recipe Information
Ingredients
- 8 cups palomitas de maíz
- 1 cup miel
- 0.5 cup mantequilla de almendra
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.5 teaspoon sal marina
- 2 tablespoons aceite de coco
Instructions
Comience por hacer estallar los granos de maíz para palomitas o utilizando palomitas de maíz amigables con la dieta paleo previamente hechas, y mida 8 tazas.
En una cacerola mediana a fuego lento, combina la miel, la mantequilla de almendra, el extracto de vainilla y la sal marina.
Revuelva continuamente mientras la mezcla se caliente, asegurándose de que todo se mezcle suavemente.
Una vez que todos los ingredientes estén bien combinados, apaga el fuego y agrega el aceite de coco hasta que esté completamente derretido e incorporado.
Vierte la mezcla de miel caliente sobre las palomitas de maíz en un tazón grande, revolviendo suavemente para cubrir uniformemente todas las piezas de palomitas de maíz.
Una vez que el popcorn se haya enfriado lo suficiente para manejarlo pero aún esté tibio, rápidamente da forma a la mezcla en bolitas con las manos. Si está pegajoso, untar ligeramente las manos con aceite de coco.
Coloca las bolitas de palomitas de maíz en papel pergamino para que se endurezcan y enfríen completamente antes de servir.
Disfruta de tus bolitas de palomitas saludables y amigables con la dieta paleo como un postre o merienda.
Nutrition Facts
Calories |
2072 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 104.9 g | 134% | |
| Saturated Fat | 30.2 g | 151% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1179 mg | 51% | |
| Total Carbohydrate | 264.9 g | 96% | |
| Dietary Fiber | 20.0 g | 71% | |
| Total Sugars | 204.0 g | ||
| Protein | 36.0 g | 72% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 355 mg | 27% | |
| Iron | 7.0 mg | 39% | |
| Potassium | 1215 mg | 26% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
