Bolitas de Maíz Caseras Sin Azúcar
Disfruta de un tentempié sin remordimientos con estos deliciosos **Bollos de Maíz Caseros sin Azúcar**. Elaborados con ingredientes sencillos y saludables como harina de maíz, levadura en polvo y un toque de jugo de limón, estos bocados dorados son una alternativa más saludable a las versiones comerciales. La receta es completamente libre de azúcar, horneada para lograr una textura crujiente y es perfecta para quienes buscan un tentempié salado sin azúcares añadidos. Listos en tan solo 40 minutos, estos bollos de maíz son ideales para fiestas, reuniones familiares o un refrigerio nutritivo por la tarde. Ya sea disfrutándolos solos o acompañados de tus salsas favoritas sin azúcar, estos bollos esponjosos sin duda impresionarán manteniendo la salud y el sabor en perfecta armonía. Palabras clave: tentempiés sin azúcar, bollos de maíz caseros, tentempié horneado saludable.
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams Harina de maíz
- 250 milliliters Agua
- 0.5 teaspoons Sal
- 2 tablespoons Aceite vegetal
- 1 teaspoon Polvo de hornear
- 0.5 teaspoons Zumo de limón
Instructions
Precalienta el horno a 180°C (350°F) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón para mezclar, combina la harina de maíz, la sal y el polvo de hornear, batiendo para asegurar una distribución pareja.
En una cacerola pequeña a fuego medio, lleva el agua y el aceite vegetal a hervir suavemente.
Retire del fuego y vierta gradualmente la mezcla caliente en los ingredientes secos, revolviendo continuamente para formar una masa suave.
Agrega el jugo de limón y amasa la masa suavemente hasta que quede suave y maleable.
Forma la masa en pequeñas bolas del tamaño de un bocado (aproximadamente 1.5 cm de diámetro) y colócalas en la bandeja de hornear forrada, separadas ligeramente entre sí.
Presiona suavemente cada bola con el dorso de una cuchara para aplanar ligeramente.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que estén inflados y dorados.
Deje que los bocadillos de maíz se enfríen por completo en una rejilla antes de servir o almacenar.
Disfruta de estos bocaditos de maíz solos o con tus salsas o toppings sin azúcar favoritos.
Nutrition Facts
Calories |
959 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 33.7 g | 43% | |
| Saturated Fat | 4.7 g | 24% | |
| Polyunsaturated Fat | 16.8 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1651 mg | 72% | |
| Total Carbohydrate | 156.1 g | 57% | |
| Dietary Fiber | 14.6 g | 52% | |
| Total Sugars | 1.3 g | ||
| Protein | 18.8 g | 38% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 29 mg | 2% | |
| Iron | 4.8 mg | 27% | |
| Potassium | 577 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
