Bolitas de Masa Suave y Masticables sin Gluten.
Perfectamente suaves, increíblemente masticables y deliciosamente sin gluten, ¡estas Bolitas de Masa Suave y Masticables Sin Gluten son una opción imprescindible para cualquiera que busque un delicioso y apto para alérgicos! Hechas con harina sin gluten para todo uso, un toque de goma xántica para elasticidad y la rica cremosidad del yogur griego, esta receta ofrece bolitas de masa esponjosas que se derriten en tu boca. Con un tiempo de preparación de solo 15 minutos y un corto tiempo de cocción, estos bocados dorados son una opción rápida y satisfactoria para aperitivos, meriendas o incluso para acompañar una sopa contundente. Ya sea sirviéndolos calientes con un chorrito de aceite de oliva o emparejándolos con tus salsas favoritas, estas tiernas bolitas de masa sin gluten se convertirán en un elemento básico tanto para ocasiones especiales como para indulgencias diarias.
La Tabla de Cortar Sin Tóxicos
Titanio de grado médico. Sin microplásticos. Sin bacterias. Sin compromisos.
Recipe Information
Ingredients
- 200 grams Harina sin gluten multiusos
- 1 teaspoon Goma xantana
- 2 teaspoons
- 0.5 teaspoon
- 2 tablespoons Azúcar granulada
- 100 milliliters Agua tibia
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 1 large
- 100 grams
Instructions
Precalienta tu horno a 180°C (356°F) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un recipiente mediano aparte, mezcla el agua tibia y el aceite de oliva juntos.
Agrega el huevo y el yogur griego a los ingredientes húmedos y bate hasta que quede suave y bien combinado.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcla con una espátula hasta que se forme una masa. La masa debe ser suave y ligeramente pegajosa.
Rocía ligeramente tus manos con harina sin gluten y saca una pequeña porción de la masa, aproximadamente del tamaño de una pelota de golf. Rodéala entre tus manos para formar una bola suave y colócala en la bandeja de hornear preparada.
Repite este proceso con la masa restante, espaciando las bolitas de masa aproximadamente a 2 pulgadas de distancia en la bandeja para hornear.
Retirar del horno y dejar enfriar en una rejilla durante unos minutos antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
112 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 4.1 g | 5% | |
| Saturated Fat | 0.7 g | 3% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 16 mg | 5% | |
| Sodium | 182 mg | 8% | |
| Total Carbohydrate | 15.7 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 0.6 g | 2% | |
| Total Sugars | 2.6 g | ||
| Protein | 2.5 g | 5% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 0% | |
| Calcium | 15 mg | 1% | |
| Iron | 0.3 mg | 2% | |
| Potassium | 28 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
