Bolitas de Masa Suave y Esponjosa con Alto Contenido Proteico
Estas Bolitas de Masa Suave y Masticable con Alto Contenido de Proteínas son un delicioso y nutritivo refrigerio perfecto para satisfacer antojos mientras te mantienes energizado durante todo el día. Hechas con ingredientes saludables como harina de avena, harina de almendra y polvo de proteína de vainilla, estos bocados tamaño bocado están llenos de proteínas y fibra. El yogur griego y la mantequilla de almendra aportan una textura rica y cremosa, mientras que un toque de miel y canela añade dulzura natural y calidez. Ya sea que los disfrutes solos o con un toque de chispas de chocolate o chocolate oscuro, estas bolitas de masa están listas en solo 30 minutos, lo que las convierte en un refrigerio casero rápido y saludable ideal. Perfectas para la preparación de comidas, son fáciles de hacer y se pueden almacenar hasta por cinco días, asegurando que siempre tengas una opción rica en proteínas a mano.
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Recipe Information
Ingredients
- 120 grams harina de avena
- 60 grams polvo de proteína de vainilla
- 50 grams harina de almendra
- 100 grams Yogurt griego
- 60 grams mantequilla de almendra
- 30 grams
- 60 milliliters leche de almendra sin azúcar
- 5 grams polvo de hornear
- 2 grams canela molida
- 1 gram sal
- 30 grams chispas de chocolate o chocolate negro picado (opcional)
Instructions
Precalienta tu horno a 180°C (350°F) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón grande, combina la harina de avena, el polvo de proteína de vainilla, la harina de almendras, el polvo de hornear, la canela molida y la sal. Mezcla bien para distribuir uniformemente los ingredientes secos.
En un bol aparte, mezcla yogurt griego, mantequilla de almendra, miel y leche de almendra hasta que quede suave y cremoso.
Agrega poco a poco la mezcla húmeda a los ingredientes secos, revolviendo con una espátula hasta que se forme una masa pegajosa.
Si utilizas chispas de chocolate o chocolate negro troceado, incorpóralos suavemente a la masa en este punto.
Con las manos un poco húmedas o con una cuchara para galletas, divide la masa en 12 porciones iguales y enróllalas suavemente en bolas. Coloca las bolas en la bandeja de horno preparada, asegurándote de que estén espaciadas uniformemente.
Hornea las bolitas de masa en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas por fuera pero aún blandas al presionar suavemente.
Retire la bandeja del horno y deje enfriar las bolitas de masa durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Disfruta de estas bolitas de masa alta en proteínas como un refrigerio nutritivo o guárdalas en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta cinco días.
Nutrition Facts
Calories |
1708 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 78.9 g | 101% | |
| Saturated Fat | 12.4 g | 62% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 33 mg | 11% | |
| Sodium | 1266 mg | 55% | |
| Total Carbohydrate | 153.8 g | 56% | |
| Dietary Fiber | 21.9 g | 78% | |
| Total Sugars | 46.8 g | ||
| Protein | 100.8 g | 202% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 955 mg | 73% | |
| Iron | 11.7 mg | 65% | |
| Potassium | 1399 mg | 30% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
