Bolitas de Masa Fritas Clásicas sin Soja
Disfruta de la reconfortante simplicidad de las Clásicas Bolas de Masa Frita sin Soja, un delicioso manjar perfecto para cualquier ocasión. Elaboradas con ingredientes comunes de despensa como harina de trigo común, polvo de hornear y leche entera, esta receta sin soja garantiza que todos puedan saborear la magia crujiente por fuera y esponjosa por dentro de la masa frita. Con solo 15 minutos de preparación y cocción, estos trocitos dorados se elaboran sin esfuerzo. Puedes bañarlos con miel o espolvorearles azúcar glas para un toque dulce, convirtiéndolos en el postre o tentempié ideal para satisfacer a todos. Ya sea que estés dando una fiesta o anhelando un capricho casero, estas bolas de masa frita seguramente serán un éxito.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de trigo todo uso
- 2 teaspoons Levadura en polvo
- 0.5 teaspoon Sal
- 1 tablespoon Azúcar granulada
- 0.75 cup Leche entera
- 1 whole Huevo grande
- 3 cups Aceite de girasol (para freír)
- Azúcar glas o miel (para servir)
Instructions
En un tazón grande, mezcla la harina común, el polvo de hornear, la sal y el azúcar granulada hasta que estén bien combinados.
En un tazón aparte, batir la leche entera y un huevo grande juntos hasta que estén bien mezclados.
Vierte la mezcla de leche en los ingredientes secos y revuelve suavemente hasta que se forme una masa suave. Ten cuidado de no mezclar en exceso.
En una sartén grande y profunda o freidora, caliente el aceite vegetal a fuego medio hasta que alcance los 350°F (175°C). Utilice un termómetro para mayor precisión.
Usando dos cucharitas o una pequeña cucharada para galletas, coloca con cuidado pequeñas porciones de masa en el aceite caliente, asegurándote de no amontonar demasiado la sartén.
Fríe las bolitas de masa durante 3-4 minutos, o hasta que estén doradas por fuera y cocidas por dentro, dándoles la vuelta ocasionalmente con una espumadera para una cocción pareja.
Una vez cocidas, retire las bolitas de masa del aceite usando la espumadera y escúrralas en un plato cubierto con papel absorbente.
Repite el proceso de fritura con la masa restante.
Una vez que todas las bolitas de masa estén fritas, déjalas enfriar ligeramente antes de espolvorearlas con azúcar glass o rociarlas con miel.
¡Sirve caliente y disfruta tus clásicas bolitas de masa fritas sin soya!
Nutrition Facts
Calories |
7234 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 722.4 g | 926% | |
| Saturated Fat | 106.7 g | 534% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 208 mg | 69% | |
| Sodium | 2222 mg | 97% | |
| Total Carbohydrate | 218.7 g | 80% | |
| Dietary Fiber | 6.5 g | 23% | |
| Total Sugars | 32.2 g | ||
| Protein | 37.1 g | 74% | |
| Vitamin D | 3.0 mcg | 15% | |
| Calcium | 286 mg | 22% | |
| Iron | 12.0 mg | 67% | |
| Potassium | 601 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
