Bolitas de masa frita clásicas bajas en grasa.
Disfruta sin remordimientos de estas Clásicas Bolitas de Masa Fritas Bajas en Grasa, ¡una versión al aire de un clásico que equilibra perfectamente sabor y salud! Elaboradas con ingredientes saludables como puré de manzana sin azúcar y leche baja en grasa, estas bolitas de masa son irresistiblemente suaves y doradas a la perfección sin necesidad de freírlas en abundante aceite. La ligera dulzura de la vainilla y una delicada capa de azúcar glas las convierten en un postre o tentempié tentador. Listas en solo 40 minutos e ideales para compartir, esta receta utiliza técnicas ingeniosas de la freidora de aire para darle un giro más saludable al amado clásico mientras conserva todo el encanto del original. ¡Perfectas para quienes buscan un disfrute más ligero, pero igualmente satisfactorio!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups harina de trigo todo uso
- 2 teaspoons polvo de hornear
- 0.5 teaspoon sal
- 2 tablespoons azúcar granulada
- 0.75 cup leche descremada
- 0.25 cup puré de manzana sin azúcar
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 1 as needed aceite en aerosol
- 1 tablespoon azúcar glas (para espolvorear, opcional)
Instructions
En un tazón mediano, batir juntos la harina de trigo, el polvo de hornear, la sal y el azúcar granulada hasta que estén bien combinados.
En un tazón aparte, mezcla la leche baja en grasa, el puré de manzana sin azúcar y el extracto de vainilla.
Agrega gradualmente los ingredientes húmedos a los ingredientes secos, revolviendo hasta que estén apenas combinados y se forme una masa suave. Ten cuidado de no sobrebatir.
Espolvorea ligeramente tus manos con harina y moldea la masa en pequeñas bolas, del tamaño de una cucharada cada una.
Precalienta un freidora de aire a 350°F (175°C). Rocía ligeramente la canasta de la freidora de aire con spray para cocinar para evitar que se pegue.
Coloque las bolitas de masa en la cesta de la freidora de aire en una sola capa, asegurándose de que no se toquen unas a otras. Es posible que necesite hacer esto por tandas dependiendo del tamaño de su freidora de aire.
Fríe las bolitas de masa en el aire durante unos 10-12 minutos o hasta que estén doradas, agitando la cesta a la mitad del tiempo para garantizar una cocción pareja.
Con cuidado, retire las bolitas de masa frita de la freidora de aire y colóquelas en una rejilla metálica para que se enfríen ligeramente.
Si lo prefieres, espolvorea las bolitas de masa ligeramente enfriadas con azúcar en polvo antes de servir.
¡Sirva caliente y disfrute sus bolitas de masa fritas clásicas bajas en grasa como un delicioso antojo!
Nutrition Facts
Calories |
1137 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 6.4 g | 8% | |
| Saturated Fat | 2.6 g | 13% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 14 mg | 5% | |
| Sodium | 2173 mg | 94% | |
| Total Carbohydrate | 235.6 g | 86% | |
| Dietary Fiber | 7.2 g | 26% | |
| Total Sugars | 47.5 g | ||
| Protein | 30.9 g | 62% | |
| Vitamin D | 1.9 mcg | 9% | |
| Calcium | 261 mg | 20% | |
| Iron | 11.3 mg | 63% | |
| Potassium | 312 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
