Bolitas de mantequilla de cacahuete sin lácteos
¡Déjate tentar por el tentempié sin lácteos perfecto con estas Bolitas de Mantequilla de Cacahuate sin lácteos! Hechas en solo 15 minutos, esta receta fácil combina una cremosa mantequilla de cacahuate natural, el toque justo de dulzura natural del miel o sirope de arce, y la bondad saludable de la harina de avena sin gluten. Cada bocado está repleto de chispas de chocolate sin lácteos para una textura rica, mientras que un toque de sal marina (opcional) realza el sabor. Estos energizantes bocados no solo son sin lácteos, sino también sin gluten, lo que los convierte en una opción libre de culpa para cualquier estilo de vida dietético. Perfectos como un tentempié rápido, un impulso después del ejercicio, o incluso como un postre saludable, estas bolitas de mantequilla de cacahuate seguramente deleitarán a todos en tu familia. ¡Refrigéralas, congélalas y disfrútalas durante toda la semana!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup mantequilla de cacahuate natural
- 0.333 cup miel o jarabe de arce
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 1 cup harina de avena sin gluten
- 0.5 cup chispas de chocolate sin lácteos
- 0.25 teaspoon sal marina (opcional)
Instructions
En un recipiente mediano, combina la mantequilla de maní natural, la miel o el jarabe de arce, y el extracto de vainilla. Mezcla bien hasta que quede suave y completamente integrado.
Agrega gradualmente la harina de avena sin gluten a la mezcla de mantequilla de maní, revolviendo continuamente hasta que se forme una consistencia similar a la masa. La mezcla debe estar ligeramente pegajosa pero manejable.
Incorpora las chispas de chocolate sin lácteos con cuidado en la mezcla.
Con las manos limpias, saca porciones de la mezcla del tamaño aproximado de una cucharada y haz bolitas. Coloca cada bolita en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Si lo deseas, espolvorea una pizca pequeña de sal marina en la parte superior de cada bolita para realzar el sabor.
Refrigera las bolitas de mantequilla de cacahuete durante al menos 30 minutos, o hasta que estén firmes al tacto.
Una vez listas, coloca las bolitas de mantequilla de cacahuate en un recipiente hermético. Almacénalas en el refrigerador por hasta una semana, o congélalas para una vida útil más prolongada.
Nutrition Facts
Calories |
2638 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 154.6 g | 198% | |
| Saturated Fat | 42.9 g | 214% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1558 mg | 68% | |
| Total Carbohydrate | 259.6 g | 94% | |
| Dietary Fiber | 35.0 g | 125% | |
| Total Sugars | 136.5 g | ||
| Protein | 85.8 g | 172% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 212 mg | 16% | |
| Iron | 18.3 mg | 102% | |
| Potassium | 2251 mg | 48% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
