Bolitas de granola alta en proteínas
¡Llena tu día con estas irresistibles y deliciosas bolitas de granola altas en proteínas! ¡Llenas de ingredientes saludables como avena en hojuelas, semillas de chía, harina de linaza y un impulso de polvo de proteína de vainilla, estos snacks sin hornear están diseñados para mantenerte energizado mientras satisfacen tus antojos! La mantequilla de almendras y la miel unen la mezcla, creando una textura masticable con toques de dulzura, mientras que arándanos secos, semillas de calabaza y copos de coco agregan explosiones de sabor y crujido. Especiados con canela y un toque de extracto de vainilla, estos bocados son no solo nutritivos, sino que rebosan sabor. Perfectos para la preparación de comidas, ¡estas bolitas de granola están listas en solo 15 minutos, convirtiéndolas en el snack ideal para llevar en las mañanas ocupadas, como combustible post-entrenamiento o para levantar el ánimo por la tarde! Guárdalas en el refrigerador durante hasta dos semanas y ¡disfruta de un snack alto en proteínas en cualquier momento!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups copos de avena
- 0.5 cup polvo de proteína de vainilla
- 0.5 cup mantequilla de almendra
- 0.25 cup miel
- 2 tablespoons semillas de chía
- 2 tablespoons harina de linaza
- 0.5 cup arándanos secos
- 0.25 cup semillas de calabaza
- 0.25 cup copos de coco
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.5 teaspoon canela
- 0.125 teaspoon sal
Instructions
En un tazón grande, combina la avena en hojuelas, polvo de proteína de vainilla, semillas de chía, harina de linaza, arándanos deshidratados, semillas de calabaza y copos de coco.
En un tazón separado apto para microondas, combina la mantequilla de almendra y la miel. Calienta en el microondas a potencia alta durante aproximadamente 20-30 segundos, solo hasta que la mezcla esté tibia y sea más fácil de mezclar.
Agrega el extracto de vainilla, la canela y la sal a la mezcla de mantequilla de almendra y miel, y revuelve hasta que esté completamente combinado.
Vierte la mezcla húmeda sobre los ingredientes secos en el tazón grande de mezcla. Usa una espátula o cuchara para mezclar completamente todos los ingredientes hasta que todo esté bien cubierto.
Una vez mezclado, usa tus manos para formar bolitas del tamaño de un bocado, presionando firmemente la mezcla para que se mantengan unidas. Si la mezcla está muy seca, puedes agregar un poco más de miel o un chorrito de agua.
Coloca las bolitas de granola formadas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Refrigera las porciones de granola por lo menos durante 30 minutos para que se endurezcan.
Una vez enfriados, transfiere los bocados de granola a un recipiente hermético para almacenar. Se pueden mantener en el refrigerador por hasta dos semanas.
Nutrition Facts
Calories |
137 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 6.0 g | 8% | |
| Saturated Fat | 1.0 g | 5% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.4 g | ||
| Cholesterol | 2 mg | 1% | |
| Sodium | 45 mg | 2% | |
| Total Carbohydrate | 12.8 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 2.3 g | 8% | |
| Total Sugars | 6.2 g | ||
| Protein | 8.1 g | 16% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 52 mg | 4% | |
| Iron | 0.9 mg | 5% | |
| Potassium | 138 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
