Bolitas de Garbanzo Keto Sabrosas
¡Eleva tu juego de comidas keto con estas irresistibles Bolas de Garbanzos Saladas Keto! Esta receta transforma ingredientes simples y saludables como garbanzos en lata, harina de almendra y queso parmesano rallado en bocados perfectamente horneados que estallan de sabor. Infundidas con hierbas aromáticas como orégano y albahaca, y sazonadas con ajo y cebolla en polvo, estas bolas de garbanzo se pincelan con aceite de oliva para un acabado crujiente y dorado. Rápidas de preparar en solo 35 minutos, se convierten en un delicioso aperitivo bajo en carbohidratos, snack o topping para ensaladas. Decoradas con perejil fresco y servidas calientes junto a tu salsa para mojar amigable con keto favorita, estas sabrosas bolas de garbanzo seguramente se convertirán en un favorito satisfactorio para cualquier persona que siga un estilo de vida cetogénico.
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Recipe Information
Ingredients
- 15 oz
- 1 cup
- 0.5 cup
- 1 large
- 1 tsp
- 1 tsp
- 1 tsp Orégano seco
- 0.5 tsp
- 0.5 tsp
- 0.25 tsp Pimienta negra
- 2 tbsp
- 2 tbsp
Instructions
Precalienta el horno a 375°F (190°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un procesador de alimentos, combina los garbanzos escurridos, la harina de almendra, el queso parmesano y el huevo. Pulsa hasta que la mezcla esté bien combinada pero no totalmente suave.
Transfiere la mezcla a un tazón grande y agrega ajo en polvo, cebolla en polvo, orégano seco, albahaca seca, sal y pimienta negra. Mezcla bien utilizando una cuchara o tus manos hasta que las especias estén distribuidas de manera uniforme.
Con las manos ligeramente húmedas para evitar que se peguen, forma la mezcla en aproximadamente 16 bolas, de aproximadamente 1.5 pulgadas cada una, y colócalas en la bandeja de hornear preparada.
Pincela las bolas de garbanzos con aceite de oliva para ayudarles a dorarse en el horno.
Hornea en el horno precalentado durante 15-20 minutos, o hasta que las bolitas estén doradas y firmes al tacto.
Nutrition Facts
Calories |
1595 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 104.6 g | 134% | |
| Saturated Fat | 18.7 g | 94% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.6 g | ||
| Cholesterol | 260 mg | 86% | |
| Sodium | 3251 mg | 141% | |
| Total Carbohydrate | 112.4 g | 41% | |
| Dietary Fiber | 34.2 g | 122% | |
| Total Sugars | 18.1 g | ||
| Protein | 71.2 g | 142% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 888 mg | 68% | |
| Iron | 14.7 mg | 82% | |
| Potassium | 1156 mg | 25% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
