Bolitas de espinacas Keto
¡Eleva tu juego bajo en carbohidratos con estas deliciosas y nutrientes Keto Bolitas de Espinaca! Con una mezcla de espinacas bien escurridas, harina de almendra y queso Parmesano, estas sabrosas bolitas están perfectamente sazonadas con ajo y cebolla en polvo para un explosión de sabor en cada bocado. Unidas con huevos y mantequilla fundida, estas bolitas de espinaca fáciles de hacer se hornean a la perfección dorada en solo 20 minutos, convirtiéndolas en un aperitivo, snack o guarnición ideal para cualquier ocasión. Con un tiempo de preparación de solo 15 minutos y un exterior crujiente y satisfactorio, estas bolitas de espinaca aptas para keto son a la vez sanas y convenientes, perfectas para cualquiera que siga una dieta cetogénica o simplemente busque un placer más saludable. ¡Sírvelas calientes para una delicia que encantará a todos!
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Recipe Information
Ingredients
- 300 grams Espinaca congelada picada
- 1 cup Harina de almendra
- 1 cup Queso Parmesano rallado
- 2 large Huevos
- 2 tablespoons Mantequilla sin sal
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra molida
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Descongela completamente las espinacas congeladas y escurre todo el exceso de humedad usando un paño de cocina limpio o papel absorbente. Deberías terminar con aproximadamente 200 gramos (aproximadamente 1 taza) de espinacas bien escurridas.
En un tazón grande, combina las espinacas escurridas, harina de almendra, queso parmesano, huevos, mantequilla derretida, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta. Mezcla bien hasta que los ingredientes estén bien incorporados.
Hornea en el horno precalentado durante 18-20 minutos, o hasta que las bolitas de espinacas estén firmes al tacto y ligeramente doradas por fuera.
Deje que las bolitas de espinacas se enfríen un poco antes de servir. ¡Disfrútalas calientes como aperitivo, refrigerio o guarnición!
Nutrition Facts
Calories |
1305 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 106.7 g | 137% | |
| Saturated Fat | 36.8 g | 184% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 514 mg | 171% | |
| Sodium | 2900 mg | 126% | |
| Total Carbohydrate | 37.0 g | 13% | |
| Dietary Fiber | 18.3 g | 65% | |
| Total Sugars | 5.1 g | ||
| Protein | 75.1 g | 150% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 1572 mg | 121% | |
| Iron | 10.5 mg | 58% | |
| Potassium | 1610 mg | 34% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
