Bolitas de Coco y Chocolate sin Soja
Déjate tentar por la irresistible delicia de las **Bolitas de Chocolate y Coco sin Soja**, un tentempié sin hornear que es tan saludable como delicioso. Con una mezcla apetitosa de **coco rallado sin azúcar**, **aceite de coco** y **cacao en polvo puro**, estas golosinas en tamaño bocado están endulzadas naturalmente con **jarabe de arce** e infusionadas con un toque de **extracto puro de vainilla** para una capa adicional de sabor. Enriquecidas con **chips de chocolate oscuro sin soja** para un toque de chocolate de ensueño, estas delicias son perfectas para quienes evitan la soja, los lácteos o los azúcares refinados. Con solo 15 minutos de preparación y ningún cocción requerida, estas **bolitas de energía de chocolate y coco** son una opción rápida y satisfactoria para postres, tentempiés después de hacer ejercicio o para darte un impulso a media tarde. Refrigera, sirve frío y disfruta del equilibrio entre el coco cremoso y el chocolate decadente en cada bocado.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups coco rallado sin azúcar
- 0.25 cup aceite de coco
- 0.25 cup jarabe de arce
- 1 teaspoon extracto puro de vainilla
- 0.5 cup polvo de cacao
- 0.25 teaspoon sal marina
- 0.5 cup chips de chocolate negro (sin soja)
Instructions
En un tazón grande para mezclar, combina el coco rallado, el aceite de coco, el jarabe de arce y el extracto de vainilla. Revuelve hasta que los ingredientes estén completamente mezclados.
Agrega el polvo de cacao y la sal marina a la mezcla. Mezcla bien para asegurar una distribución uniforme del polvo de cacao en toda la mezcla.
Incorpore suavemente las chispas de chocolate negro sin soja, asegurándose de que estén distribuidas de manera uniforme en la mezcla de coco.
Con tus manos, toma pequeñas porciones de la mezcla y forma bolitas de 1 pulgada. Debes poder formar aproximadamente 12 bolitas.
Coloca las bolitas de coco y chocolate en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino para evitar que se peguen.
Refrigera las bolitas durante al menos 30 minutos para que se endurezcan.
Sirva frío y disfrute de estas bolitas de coco y chocolate sin soja como un delicioso postre. Guarde los sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
2476 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 205.1 g | 263% | |
| Saturated Fat | 165.5 g | 828% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.1 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 667 mg | 29% | |
| Total Carbohydrate | 183.2 g | 67% | |
| Dietary Fiber | 52.8 g | 189% | |
| Total Sugars | 113.7 g | ||
| Protein | 27.9 g | 56% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 174 mg | 13% | |
| Iron | 19.6 mg | 109% | |
| Potassium | 2211 mg | 47% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
