Bolitas de Chocolate Keto Decadentes
Consiente tu paladar dulce mientras sigues en el camino correcto con estas irresistibles Bolas de Chocolate Cetogénicas Decadentes: ricas, cremosas y perfectamente libres de culpa. Hechas con delicioso queso crema, cacao en polvo sin azúcar y harina de almendras, estos bocados sin necesidad de horneado ofrecen una textura aterciopelada con un intenso sabor a chocolate, equilibrado por un toque de vainilla. Endulzadas con eritritol en polvo amigable con la dieta keto y enrolladas en coco rallado sin azúcar, brindan la combinación perfecta de dulzura y crunch sin picos de azúcar. Listas en solo 15 minutos y sin necesidad de cocinar, son un postre o snack sin esfuerzo ideal para la preparación de comidas. Ya sea que busques un rápido antojo después de la cena o un levantón a media tarde, estos mordiscos de chocolate bajos en carbohidratos son una solución decadente que encaja a la perfección en tu estilo de vida cetogénico.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 oz Queso crema
- 0.5 cup Cacao en polvo sin azúcar
- 0.33 cup Harina de Almendra
- 0.25 cup Eritritol en polvo (o tu edulcorante keto preferido)
- 1 tsp Extracto de vainilla
- 0.25 tsp Saludo
- 2 tbsp Aceite de Coco
- 0.25 cup Coco rallado sin azúcar
Instructions
En un tazón mediano, combina el queso crema ablandado con cacao en polvo sin azúcar y mezcla hasta que quede suave y bien incorporado.
Agrega la harina de almendra, el eritritol en polvo, el extracto de vainilla y la sal a la mezcla de queso crema. Revuelve hasta que todos los ingredientes se combinen completamente, creando una masa espesa.
En una cacerola pequeña a fuego lento, derrite el aceite de coco. Deja que se enfríe ligeramente antes de agregarlo a la mezcla de masa, luego revuelve bien hasta que la masa se ablande y tenga una consistencia suave.
Prepara un plato o bandeja forrándolo con papel pergamino.
Usando una cuchara pequeña para galletas o tus manos, porciona la masa en bolas de 1 pulgada y rodéala hasta que quede suave.
Una vez formadas las bolitas, enróllalas en el coco rallado, asegurándote de cubrirlas uniformemente en todos los lados.
Coloque las bolitas de chocolate recubiertas en la bandeja preparada y refrigere durante al menos 30 minutos hasta que se endurezcan.
Servir frío. Guarde los sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
1265 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 112.8 g | 145% | |
| Saturated Fat | 68.7 g | 344% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.2 g | ||
| Cholesterol | 114 mg | 38% | |
| Sodium | 956 mg | 42% | |
| Total Carbohydrate | 152.0 g | 55% | |
| Dietary Fiber | 50.0 g | 179% | |
| Total Sugars | 9.8 g | ||
| Protein | 39.1 g | 78% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 327 mg | 25% | |
| Iron | 21.1 mg | 117% | |
| Potassium | 2088 mg | 44% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
