Nutrition Facts for Soy-free low carb chocolate balls

Bolitas de Chocolate Bajas en Carbohidratos sin Soya

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Puntuación Nutriscore: 65/100

Disfruta de un deleite libre de culpa con estos "Soy-Free Low Carb Chocolate Balls", que ofrecen un delicioso sabor a chocolate en cada bocado sin comprometer tus objetivos dietéticos. Perfectos para estilos de vida keto y sin gluten, estos delicias sin hornear están elaboradas con harina de almendra, cacao en polvo sin azúcar y un toque de edulcorante bajo en carbohidratos, ofreciendo un dulzor naturalmente satisfactorio sin la caída de azúcar. Potenciadas con mantequilla de almendra cremosa, aceite de coco y un toque de sal marina, estas bolitas de chocolate presumen de una textura suculenta y un toque de nuez. Envueltas en coco rallado sin azúcar para un toque final, no solo son visualmente atractivas, sino que también rebosan sabor y grasas saludables. Rápidas de hacer con tan solo 15 minutos de preparación y sin necesidad de cocinar, estas bolitas de chocolate son un refrigerio o postre conveniente que puedes almacenar en la nevera durante hasta una semana. Ya sea que estés evitando la soja o simplemente tengas antojo de un deleite saludable, estas bolitas de chocolate se convertirán en tu tentempié preferido.

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★★★★★ 4.8/5.0 (2,000+ reviews)
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Recipe Information

⏱️
Prep Time
15 min
🔥
Cook Time
N/A
🕐
Total Time
15 min
👥
Servings
12 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

9 items
  • 1 cup Harina de almendra
  • 0.5 cup Cacao en polvo sin azúcar
  • 0.5 cup Eritritol o cualquier edulcorante bajo en carbohidratos
  • 0.25 cup Aceite de coco
  • 1 teaspoon Extracto de vainilla
  • 0.25 cup Mantequilla de almendra
  • 0.25 teaspoon Sal marina
  • 0.5 cup Coco rallado sin azúcar
  • 0.25 cup Nueces picadas (opcional)
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

10 steps
1

En un tazón grande, combina la harina de almendra, el cacao en polvo sin azúcar y el eritritol. Remueve bien para mezclar.

2

Derrite el aceite de coco en un recipiente apto para microondas o en la estufa a fuego lento hasta que esté completamente derretido.

3

Agrega el aceite de coco derretido, extracto de vainilla y mantequilla de almendra a los ingredientes secos. Revuelve hasta que la mezcla forme una masa suave y espesa.

4

Incorpora la sal marina, asegurándote de que esté distribuida de manera uniforme en toda la mezcla.

5

Si lo deseas, incorpora las nueces picadas para darle textura y sabor adicional.

6

Usando tus manos, saca pequeñas cantidades de la masa y forma pequeñas bolas de aproximadamente 1 pulgada de diámetro.

7

Coloca el coco rallado en un plato hondo y pasa las bolas de chocolate por el coco para cubrirlas de manera uniforme.

8

Coloca las bolitas de chocolate en una bandeja forrada con papel pergamino.

9

Refrigera las bolitas de chocolate durante al menos 30 minutos para que se endurezcan.

10

¡Sirve frío y disfruta! Guarda cualquier sobra en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana.

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
2224
cal
66.6g
protein
242.4g
carbs
196.8g
fat

Nutrition Facts

1 serving (528.9g)
Calories
2224
% Daily Value*
Total Fat 196.8 g 252%
Saturated Fat 87.7 g 438%
Polyunsaturated Fat 1.0 g
Cholesterol 0 mg 0%
Sodium 600 mg 26%
Total Carbohydrate 242.4 g 88%
Dietary Fiber 69.4 g 248%
Total Sugars 14.5 g
Protein 66.6 g 133%
Vitamin D 0.0 mcg 0%
Calcium 557 mg 43%
Iron 27.1 mg 151%
Potassium 2702 mg 57%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

32.2%%
8.9%%
58.9%%
Fat: 1771 cal (58.9%%)
Protein: 266 cal (8.9%%)
Carbs: 969 cal (32.2%%)