Bol de Poder Proteico Saludable y Bajo en Carbohidratos.
Eleva tus comidas con este Bol Saludable de Proteínas Bajas en Carbohidratos: la elección ideal para cualquiera que busque un plato nutritivo, sabroso y satisfactorio. Repleto de pechuga de pollo magra, verduras mixtas densas en nutrientes, aguacate cremoso y huevos duros, este colorido bol es un poderoso combo de proteínas, grasas saludables y vitaminas esenciales. Almendras crujientes y queso feta tangy añaden textura y un sabor vibrante, mientras que un chorrito de aceite de oliva y jugo de limón picante lo unen todo a la perfección. Listo en solo 30 minutos, esta receta es perfecta para días ajetreados entre semana o para una preparación de comidas saludables. Ya sea que sigas una dieta baja en carbohidratos o simplemente tengas antojo de una comida equilibrada y saludable, esta receta cumple todos los requisitos de frescura, nutrición y sabor.
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Recipe Information
Ingredients
- 200 g Pechuga de pollo
- 2 tbsp Aceite de oliva
- 0.5 tsp Sal.
- 0.5 tsp Pimienta negra
- 0.5 tsp Ajo en polvo
- 100 g Hojas verdes mixtas (espinaca, col rizada, lechuga)
- 10 units Tomates cherry
- 1 medium Pepino
- 1 medium Aguacate
- 2 units Huevos duros
- 30 g Almendras
- 50 g Queso feta
- 1 tbsp Zumo de limón
Instructions
Comienza por preparar el pollo. Sazona la pechuga de pollo con sal, pimienta negra y ajo en polvo de manera uniforme en ambos lados.
Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agregue el pechuga de pollo a la sartén y cocine durante aproximadamente 6-7 minutos por cada lado hasta que esté completamente cocido y dorado. La temperatura interna debe alcanzar los 165°F (75°C). Retire del fuego y deje reposar durante 5 minutos antes de cortarlo en tiras.
Mientras el pollo se cocina, prepara las verduras. Corta los tomates cherry por la mitad, corta el pepino en rodajas finas y corta el aguacate en cubos.
En un tazón grande, combine las hojas verdes mixtas, los tomates cherry y las rodajas de pepino.
Divida la mezcla de vegetales en dos tazones para servir.
Corte los huevos duros en rodajas y colóquelos sobre la mezcla de verduras en cada tazón.
Coloca encima de cada bowl de proteínas la mitad del pollo en rodajas, el aguacate picado y las almendras.
Desmorona queso feta sobre cada tazón.
Rocía el aceite de oliva restante y el jugo de limón sobre la parte superior de ambos cuencos justo antes de servir. Mezcla suavemente si se desea.
¡Sirve inmediatamente y disfruta de una deliciosa comida nutritiva!
Nutrition Facts
Calories |
684 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 46.6 g | 60% | |
| Saturated Fat | 10.5 g | 52% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.0 g | ||
| Cholesterol | 313 mg | 104% | |
| Sodium | 934 mg | 41% | |
| Total Carbohydrate | 21.5 g | 8% | |
| Dietary Fiber | 9.9 g | 36% | |
| Total Sugars | 5.8 g | ||
| Protein | 48.2 g | 96% | |
| Vitamin D | 1.7 mcg | 8% | |
| Calcium | 304 mg | 23% | |
| Iron | 4.7 mg | 26% | |
| Potassium | 1251 mg | 27% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
