Bol de desayuno saludable y nutritivo para el corazón
Comienza tu mañana con un impulso nutritivo al disfrutar de este Cuenco de Desayuno Saludable para el Corazón—un delicioso y satisfactorio comienzo para tu día que rebosa sabor y está repleto de nutrientes esenciales. Con avena enrollada rica en fibra suavemente cocinada en leche de almendra cremosa sin endulzar, esta receta se realza con semillas de chía, canela molida y sirope de arce puro para un toque naturalmente dulce. Cubierto con arándanos ricos en antioxidantes, plátano en rodajas, nueces crujientes, semillas de calabaza y un toque de harina de linaza, este cuenco ofrece una potencia de omega-3, vitaminas y minerales para apoyar la salud del corazón. Listo en tan solo 15 minutos, este desayuno cálido y abundante es perfecto para las mañanas ajetreadas, dándote el combustible que necesitas para prosperar manteniendo tu bienestar en primer plano.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 cup avena en hojuelas
- 1.5 cups leche de almendras sin azúcar (o cualquier leche no láctea saludable para el corazón)
- 1 tablespoon semillas de chía
- 0.5 teaspoon canela molida
- 1 teaspoon jarabe de arce puro
- 0.5 cup arándanos (frescos o congelados)
- 1 medium plátano en rodajas
- 2 tablespoons nueces, picadas
- 1 tablespoon semillas de calabaza
- 1 teaspoon harina de linaza
Instructions
En una cacerola pequeña, mezcla la avena y la leche de almendra a fuego medio. Remueve ocasionalmente para evitar que se pegue.
Añade las semillas de chía y la canela molida a la cacerola. Revuelve para incorporar de manera uniforme.
Cocine la avena durante unos 7-10 minutos, o hasta que alcance la consistencia deseada. Si la mezcla se vuelve demasiado espesa, añada un chorrito adicional de leche de almendra.
Una vez cocido, retire la avena del fuego y agregue el jarabe de arce puro para endulzar de forma natural.
Divida la avena de manera uniforme entre dos tazones.
Coloca encima de cada plato la mitad de los arándanos, plátano en rodajas, nueces picadas y semillas de calabaza.
Espolvorear 1/2 cucharadita de harina de linaza sobre cada tazón para obtener un impulso adicional de omega-3 y fibra.
¡Sirve caliente y disfruta de tu Bowl de Desayuno Saludable para el Corazón!
Nutrition Facts
Calories |
748 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.3 g | 36% | |
| Saturated Fat | 3.3 g | 16% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.1 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 263 mg | 11% | |
| Total Carbohydrate | 108.9 g | 40% | |
| Dietary Fiber | 21.9 g | 78% | |
| Total Sugars | 27.6 g | ||
| Protein | 24.4 g | 49% | |
| Vitamin D | 3.8 mcg | 19% | |
| Calcium | 830 mg | 64% | |
| Iron | 7.7 mg | 43% | |
| Potassium | 1292 mg | 27% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
