"Bocados de Weetbix veganos"
Disfruta de la bondad sin culpa de los Bocaditos Veganos de Weetbix, ¡la receta definitiva de tentempié sin hornear que es tan saludable como deliciosa! Repletos de ingredientes saludables como Weetbix, dátiles Medjool, mantequilla de almendra y cacao en polvo, estos bocaditos están endulzados de forma natural con sirope de arce y equilibrados con una pizca de sal para un sabor perfectamente satisfactorio. Con solo 15 minutos de tiempo de preparación y cero cocción necesaria, estos bocaditos energéticos veganos son un tentempié rápido y nutritivo, un postre o una opción post-entrenamiento. Envolvidos en coco rallado o cacao para un toque final encantador, se mantienen perfectamente en el frigorífico durante una semana, asegurando que siempre tengas una opción conveniente para llevar. ¡Estos sencillos bocaditos a base de plantas son un imprescindible para cualquiera que anhele un capricho chocolatoso pero saludable!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Weetbix (Avellanas en Cubos)
- 10 pieces Dátiles Medjool
- 2 tablespoons Mantequilla de almendra
- 2 tablespoons Jarabe de arce
- 1 tablespoon Aceite de coco
- 3 tablespoons Coco rallado
- 2 tablespoons Polvo de cacao
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 pinch Pizca de sal
Instructions
Coloca los dátiles en un tazón y cúbrelos con agua tibia. Déjalos remojar durante 10 minutos para ablandar, luego escurre el agua.
Agrega los dátiles ablandados a un procesador de alimentos junto con la mantequilla de almendra, el jarabe de arce, el aceite de coco, el extracto de vainilla y una pizca de sal. Mezcla hasta obtener una mezcla suave y pegajosa.
Desmenuza los Weetbix a mano hasta obtener migas finas y agrégalos al procesador de alimentos. Añade el coco rallado y el cacao en polvo, luego pulsa hasta que la mezcla esté uniformemente combinada y se mantenga unida al presionarla.
Toma una cucharada de la mezcla a la vez y forma bolitas del tamaño de bocados con tus manos.
Opcionalmente, enrolla las bolitas en coco rallado adicional o en cacao en polvo para cubrirlas.
Coloca los bocados de Weetbix en una bandeja o plato y refrigéralos durante al menos 30 minutos para que se endurezcan.
Almacena en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana. ¡Disfruta como un delicioso tentempié o postre vegano!
Nutrition Facts
Calories |
1454 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 42.8 g | 55% | |
| Saturated Fat | 22.6 g | 113% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 312 mg | 14% | |
| Total Carbohydrate | 262.8 g | 96% | |
| Dietary Fiber | 31.8 g | 114% | |
| Total Sugars | 191.9 g | ||
| Protein | 19.6 g | 39% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 272 mg | 21% | |
| Iron | 10.9 mg | 61% | |
| Potassium | 2140 mg | 46% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
