Bocados de Ternera Jugosa Whole30.
¡Satisface tus antojos con estos irresistibles Bocados de Ternera Jugosa Whole30! Hechos con tierno solomillo de ternera, marinado en una sabrosa mezcla de aminos de coco, pimentón ahumado y ajo, esta receta es un equilibrio perfecto entre el delicioso sabor salado y ingredientes conscientes para la salud. Listos en menos de 30 minutos y cocinados a la perfección dorada en una sartén, estos trozos pequeños de delicias jugosas, ricas en proteínas, son ideales para noches ocupadas o preparación de comidas. Como un plato compatible con Whole30, elimina todos los granos, lácteos y azúcar sin comprometer el sabor. Adorna con perejil fresco para un acabado vibrante y disfruta de esta receta fácil, apetitosa y nutritiva que se combina perfectamente con verduras asadas o una fresca ensalada verde crujiente. ¡Perfecto para aquellos que siguen estilos de vida de alimentación saludable!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 lb lomo de res
- 2 tbsp aceite de oliva
- 3 tbsp aminos de coco
- 3 dientes de ajo picados
- 1 tsp pimentón ahumado
- 1 tsp
- 1 tsp sal marina
- 0.5 tsp
- 1 tbsp perejil fresco, picado (adorno opcional)
Instructions
Corta el solomillo de res en cubos de 1 pulgada y ponlo a un lado en un tazón mediano.
En un tazón pequeño, bate juntos el aceite de oliva, los aminoácidos de coco, el ajo picado, el pimentón ahumado, la cebolla en polvo, la sal marina y la pimienta negra para crear la marinada.
Vierte la marinada sobre los cubos de carne y mezcla hasta que todas las piezas estén uniformemente cubiertas. Cubre el recipiente y refrigera durante al menos 30 minutos o hasta 8 horas para obtener el mejor sabor.
Calienta una sartén grande de hierro fundido o antiadherente a fuego medio-alto.
Una vez que la sartén esté caliente, añade los cubos de carne previamente marinados en una capa única, asegurándote de que no amontonen la sartén. Cocina en lotes si es necesario.
Dore la carne durante 2-3 minutos por cada lado hasta que esté dorada y cocida a su punto deseado. El punto término medio se logra a una temperatura interna de 135°F (57°C).
Retire los trozos de carne del sartén y déjelos reposar durante 2-3 minutos antes de servir.
Opcional: Adorna con perejil fresco picado antes de servir.
¡Sirve caliente y disfruta de tus Deliciosos Bocados de Carne de Res compatibles con Whole30!
Nutrition Facts
Calories |
1433 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 96.1 g | 123% | |
| Saturated Fat | 31.6 g | 158% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 406 mg | 135% | |
| Sodium | 3424 mg | 149% | |
| Total Carbohydrate | 15.9 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 1.8 g | 6% | |
| Total Sugars | 9.3 g | ||
| Protein | 122.4 g | 245% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 144 mg | 11% | |
| Iron | 14.0 mg | 78% | |
| Potassium | 1828 mg | 39% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
