Nutrition Facts for Dairy-free buffalo chicken bites
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Bocados de pollo sin lácteos estilo Buffalo

Image of Bocados de pollo sin lácteos estilo Buffalo
Puntuación Nutriscore: 56/100

Especia tu juego de snacks con estos irresistibles Bocados de Pollo Buffalo sin lácteos, la combinación perfecta de pollo crujiente y dorado y una salsa buffalo casera llena de sabor pero sin lácteos. Con pechuga de pollo tierna revestida en una mezcla sazonada de almidón de maíz y ligera fritura antes de hornear a la perfección, estos bocados son luego bañados en una audaz salsa hecha con salsa picante sin lácteos, aceite de coco, vinagre de sidra de manzana y un toque de miel para un dulzor natural. Listos en tan solo 35 minutos, esta deliciosa y más saludable versión de un clásico es ideal para el día del partido, aperitivos de fiesta o un antojo digno en cualquier momento. Adornados con perejil fresco y cargados de un sabor picante y agridulce, ¡estos bocados buffalo sin gluten y sin lácteos seguramente serán un éxito!

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Recipe Information

⏱️
Prep Time
15 min
🔥
Cook Time
20 min
🕐
Total Time
35 min
👥
Servings
4 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

12 items
  • 1 lb Pechuga de pollo
  • 1 tsp sal
  • 0.5 tsp pimienta negra
  • 1 tsp "ajo en polvo"
  • 1 tsp pimentón
  • 0.5 cup maicena
  • 0.25 cup aceite de oliva
  • 0.5 cup salsa picante sin lácteos
  • 2 tbsp aceite de coco
  • 1 tbsp vinagre de manzana
  • 1 tbsp miel
  • 2 tbsp perejil fresco picado
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

12 steps
1

Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.

2

Corta la pechuga de pollo en trozos de 1 pulgada y colócalos en un tazón para mezclar.

3

Sazona los trozos de pollo con sal, pimienta negra, ajo en polvo y pimentón. Mezcla bien para que queden cubiertos de manera uniforme.

4

Añade maicena al bol y mezcla bien hasta que todas las piezas de pollo estén cubiertas de manera uniforme.

5

En una sartén, calienta aceite de oliva a fuego medio-alto. Una vez caliente, agrega los trozos de pollo por lotes, friéndolos durante 3-4 minutos por cada lado hasta que estén dorados. No amontones los trozos en la sartén.

6

Una vez que todas las piezas de pollo estén doradas, transfiérelas a la bandeja de horno preparada y hornea en el horno durante 10-15 minutos, o hasta que estén cocidas por completo.

7

Mientras el pollo se está horneando, prepara la salsa buffalo derritiendo el aceite de coco en una olla pequeña a fuego lento.

8

Agrega la salsa picante, el vinagre de sidra de manzana y la miel al aceite de coco derretido. Revuelve bien y calienta.

9

Saca el pollo del horno y colócalo en un tazón grande.

10

Vierte la salsa buffalo sobre los bocados de pollo y mezcla hasta que estén bien cubiertos.

11

Transfiera a un plato para servir y decore con perejil fresco picado.

12

Sirva de inmediato y disfrute de los sabores picantes y tangy de estos bocados de pollo con salsa picante sin lácteos.

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
456
cal
35.5g
protein
21.3g
carbs
24.6g
fat

Nutrition Facts

1 serving (193.8g)
Calories
456
% Daily Value*
Total Fat 24.6 g 32%
Saturated Fat 8.9 g 45%
Polyunsaturated Fat 0.0 g
Cholesterol 96 mg 32%
Sodium 1163 mg 51%
Total Carbohydrate 21.3 g 8%
Dietary Fiber 0.4 g 1%
Total Sugars 4.3 g
Protein 35.5 g 71%
Vitamin D 0.2 mcg 1%
Calcium 29 mg 2%
Iron 1.2 mg 6%
Potassium 353 mg 8%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

19.0%%
31.6%%
49.4%%
Fat: 885 cal (49.4%%)
Protein: 566 cal (31.6%%)
Carbs: 341 cal (19.0%%)