Bocados de pollo frito crujiente bajo en grasas.
Satisface tus antojos de pollo frito crujiente sin la culpa con esta deliciosa receta de Bocaditos de Pollo Frito Bajo en Grasa. Hechos con tiernos trozos de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, estos nuggets dorados están cubiertos con una mezcla perfectamente sazonada de harina de trigo integral, maicena y especias como pimentón y ajo en polvo. Marinados en suero de leche bajo en grasa y con un toque de salsa picante, el pollo se mantiene jugoso y sabroso al ser horneado, no frito, para una opción más saludable. Una rápida pulverización de aceite de cocina garantiza el crujido perfecto sin las calorías extras. Listos en solo 35 minutos, estos bocaditos de pollo sin culpa son ideales para una cena en familia, un aperitivo de fiesta o un snack para el día del juego. ¡Combínalos con tu salsa favorita para mojar y tendrás un tentempié alto en proteínas que a todos les encantará!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 cup Suero de leche bajo en grasa
- 1 tablespoon Salsa picante
- 1 cup Harina de trigo integral
- 1 tablespoon Maicena
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- Spray antiadherente
Instructions
Corta las pechugas de pollo en trozos de tamaño bocado y reserva.
En un tazón grande, combina el suero de leche bajo en grasa y la salsa picante. Agrega los trozos de pollo y asegúrate de que estén bien cubiertos. Cubre el tazón con film transparente y refrigera durante al menos 1 hora o toda la noche.
Precalienta el horno a 400°F (200°C). Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino y rocía ligeramente el papel con aceite en aerosol.
En un plato hondo, combina la harina de trigo integral, almidón de maíz, pimentón dulce, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta negra.
Saca los trozos de pollo de la mezcla de suero de leche y deja que cualquier líquido sobrante gotee. Rebosa cada pieza en la mezcla de harina, asegurándote de que estén completamente cubiertas.
Coloca los trozos de pollo en la bandeja de horno preparada en una sola capa. Rocía ligeramente la parte superior con aerosol de cocina para ayudar a que se vuelvan crujientes.
Hornea en el horno precalentado durante 15 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo, hasta que los trozos de pollo estén dorados y cocidos por completo.
Retira del horno y deja enfriar un poco antes de servir. ¡Disfruta tus crujientes bocados de pollo bajos en grasa con tu salsa para mojar favorita!
Nutrition Facts
Calories |
1314 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 21.3 g | 27% | |
| Saturated Fat | 6.4 g | 32% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 396 mg | 132% | |
| Sodium | 3325 mg | 145% | |
| Total Carbohydrate | 112.4 g | 41% | |
| Dietary Fiber | 16.4 g | 59% | |
| Total Sugars | 12.9 g | ||
| Protein | 165.8 g | 332% | |
| Vitamin D | 3.3 mcg | 16% | |
| Calcium | 399 mg | 31% | |
| Iron | 9.9 mg | 55% | |
| Potassium | 2133 mg | 45% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
