Bocados de pollo crujientes horneados al horno Keto
¿Antojo de un delicioso refrigerio o aperitivo sin culpa? Estos Bocados de Pollo Crujientes al Horno Keto son una irresistible combinación de crujiente y sabor, perfectos para los entusiastas de la comida baja en carbohidratos. Hechos con tierna pechuga de pollo cubierta con una sabrosa mezcla de harina de almendra, queso parmesano y especias como pimentón y ajo en polvo, este plato alto en proteínas evita la freidora y ofrece toda la crujiente directamente del horno. Con tan solo 15 minutos de preparación y una cocción fácil y práctica, son ideales para las ajetreadas noches de la semana o la preparación de comidas. Sirve estos bocados dorados con tu salsa de inmersión amigable con keto favorita para un manjar que encantará a todos, siendo saludable, satisfactorio y repleto de sabor. Palabras clave: bocados de pollo keto, pollo al horno, refrigerio bajo en carbohidratos, pollo con harina de almendra, pollo crujiente saludable.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Pechuga de pollo
- 1 cup harina de almendra
- 0.5 cup queso parmesano rallado
- 1 teaspoon pimentón
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 2 large huevos
- 2 tablespoons aceite de oliva
- as needed aceite en aerosol
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino. Rocía ligeramente con spray de cocina.
Corta la pechuga de pollo en trozos del tamaño de bocados, aproximadamente cubos de 1 pulgada. Asegúrate de que los trozos sean de tamaño uniforme para una cocción pareja.
En un bol poco profundo, mezcla la harina de almendra, queso parmesano rallado, pimentón, ajo en polvo, sal y pimienta negra.
En otro recipiente, batir los huevos hasta que estén bien mezclados.
Sumerge cada trozo de pollo primero en la mezcla de huevo para cubrirlo, dejando que cualquier exceso gotee.
Transfiere el trozo de pollo en la mezcla de harina de almendra, presionando el recubrimiento sobre el pollo para asegurarte de que se adhiera bien.
Coloca los trozos de pollo recubiertos en la bandeja de horno preparada, dejando espacio entre cada pieza para asegurar que se doren uniformemente.
Rocía el aceite de oliva de manera uniforme sobre los trozos de pollo para ayudar a que queden crujientes en el horno.
Hornear en el horno precalentado durante 25 minutos, volteando los trozos a la mitad del tiempo de cocción para asegurar un dorado parejo.
Una vez que los trozos de pollo estén dorados y cocidos, retíralos del horno y déjalos enfriar durante unos minutos antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
1779 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 114.3 g | 147% | |
| Saturated Fat | 22.9 g | 114% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.9 g | ||
| Cholesterol | 802 mg | 267% | |
| Sodium | 3494 mg | 152% | |
| Total Carbohydrate | 25.5 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 11.7 g | 42% | |
| Total Sugars | 4.1 g | ||
| Protein | 177.1 g | 354% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 776 mg | 60% | |
| Iron | 8.4 mg | 47% | |
| Potassium | 1519 mg | 32% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
