Bocados de pollo Buffalo sin azúcar
Satisface tu antojo por algo picante y delicioso con estas **Alitas de Pollo Buffalo sin Azúcar** — ¡una versión más saludable de un clásico favorito! Hechas con tiernos trozos de pechuga de pollo horneados y en una rica y untuosa salsa buffalo que está completamente libre de azúcar añadida, esta receta libre de culpa es perfecta para dietas bajas en carbohidratos, keto o para aquellos conscientes del consumo de azúcar. Infundidas con una sabrosa mezcla de ajo, cebolla, cayena, y una salsa picante y enérgica, estas alitas de pollo son irresistiblemente audaces y tienen justo la cantidad adecuada de picante. Listas en solo 35 minutos, este plato sencillo pero que complace a todos es perfecto para el día del partido, un aperitivo fácil o un snack lleno de proteínas. Acompáñalas con crujientes tallos de apio para un toque refrescante y la experiencia definitiva de pollo Buffalo.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.25 teaspoon Pimienta de Cayena
- 3 tablespoons Mantequilla
- 0.5 cup Salsa picante (sin azúcar)
- 1 teaspoon Vinagre blanco
- 4 stalks Apio en tiras
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C). Cubre una bandeja de horno con papel pergamino o engrasa ligeramente con spray de cocina.
Corta las pechugas de pollo en cubos del tamaño de un bocado, aproximadamente de 1 pulgada de tamaño.
En un bol grande, combina el aceite de oliva, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal, la pimienta negra y la pimienta de cayena.
Agrega los trozos de pollo al tazón y mézclalos para cubrir uniformemente con la mezcla de especias.
Coloca los trozos de pollo en una sola capa en la bandeja para hornear preparada.
Hornea los trozos de pollo en el horno precalentado durante 15-20 minutos, o hasta que estén dorados y completamente cocidos (la temperatura interna debe alcanzar los 165°F).
Mientras el pollo se está horneando, prepara la salsa buffalo. En una cacerola pequeña a fuego medio, derrite la mantequilla.
Incorpora la salsa picante y el vinagre blanco, mezclando hasta que esté suave y caliente.
Una vez que los trozos de pollo estén cocidos, sácalos del horno y ponlos en un bol grande.
Vierte la salsa búfalo sobre los trozos de pollo y revuelve suavemente para cubrir cada pieza por completo.
Sirve los Bocados de Pollo al Estilo Buffalo sin Azúcar de inmediato con bastones de apio al lado.
Nutrition Facts
Calories |
1362 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 79.4 g | 102% | |
| Saturated Fat | 28.1 g | 140% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.7 g | ||
| Cholesterol | 484 mg | 161% | |
| Sodium | 6608 mg | 287% | |
| Total Carbohydrate | 10.0 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 3.6 g | 13% | |
| Total Sugars | 3.3 g | ||
| Protein | 143.0 g | 286% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 1% | |
| Calcium | 167 mg | 13% | |
| Iron | 5.1 mg | 28% | |
| Potassium | 1901 mg | 40% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
