Bocados de Pollo Buffalo Alto en Proteína
Prepárate para disfrutar de estos Bocados de Pollo con Buffalo de Alto Contenido Proteico, ¡una versión más saludable de un clásico favorito de la multitud! Perfectos para la preparación de comidas, el día del juego, o un tentempié sin culpa, esta receta combina jugoso pechuga de pollo horneada en el horno con una sabrosa mezcla de salsa picante y yogur griego sin grasa para un toque sabroso y repleto de proteínas. Recubiertos con crujientes migas de pan integral y horneados hasta la perfección dorada, estos bocados ofrecen toda la textura sin la fritura profunda. Combinados con aderezo de rancho o queso azul para refrescar, y acompañados de palitos de apio y zanahoria frescos, cada bocado logra el equilibrio perfecto entre picante, sabroso y refrescante. Listos en menos de 45 minutos, estos bocados son una delicia para cualquiera que busque una receta rica en proteínas y apta para toda la familia que satisface sin compromisos.
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 pounds Pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra molida
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon pimentón
- 1 cup yogur griego desnatado
- 0.5 cup salsa picante
- 1 cup pan rallado integral
- as needed aceite de oliva en aerosol culinario
- 0.5 cup aderezo ranchero o aderezo de queso azul
- 4 sticks Apio en ramas
- 4 sticks Bastones de zanahoria
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
Corta las pechugas de pollo deshuesadas y sin piel en cubos del tamaño de un bocado. Procura que sean de un tamaño uniforme para asegurar una cocción pareja.
En un tazón pequeño, mezcla la sal, la pimienta negra molida, el ajo en polvo y el pimentón. Sazona uniformemente los trozos de pollo con esta mezcla de especias.
En otro tazón, combina el yogur griego sin grasa y la salsa picante para crear tu salsa buffalo. Cubre completamente los trozos de pollo con esta mezcla.
Coloca las migajas de pan integral en un plato llano.
Sumerge cada trozo de pollo cubierto con la salsa buffalo en las migas de pan, asegurándote de cubrir completamente y de manera uniforme.
Coloca los trozos de pollo empanizados en la bandeja para hornear preparada. Asegúrate de que estén separados y no se toquen.
Rocía ligeramente la parte superior de los bocados de pollo con spray de aceite de oliva para promover la crocancia.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos o hasta que el pollo esté cocido y las migas de pan estén doradas.
Una vez listos, retíralos del horno y déjalos enfriar ligeramente antes de servir.
Sirve los bocados de pollo búfalo con tu elección de aderezo ranchero o de queso azul y acompáñalos con bastones de apio y zanahoria para equilibrar el picante.
Nutrition Facts
Calories |
2335 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 91.2 g | 117% | |
| Saturated Fat | 18.3 g | 92% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.4 g | ||
| Cholesterol | 625 mg | 208% | |
| Sodium | 7780 mg | 338% | |
| Total Carbohydrate | 107.4 g | 39% | |
| Dietary Fiber | 16.5 g | 59% | |
| Total Sugars | 21.2 g | ||
| Protein | 256.5 g | 513% | |
| Vitamin D | 0.9 mcg | 4% | |
| Calcium | 510 mg | 39% | |
| Iron | 13.6 mg | 76% | |
| Potassium | 3072 mg | 65% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
